Mozzarella

Sestavine: 8 rezin pancarréja 100 g mocarele (ali sira scamorza) 10 češnjevih paradižnikov (približno) 12 črnih oliv brez koščic (približno) Ekstra deviško...

Sestavine: 1 čajna žlička olja čilija (+/-) 1 čajna žlička medu (+/-) 4 žlice naribane mocarele (+/-) 2 jajci 1/2 zelene čebule (ali drobnjaka) (+/-) 1/2...

Sestavine: 8 listov opečnega testa 150 g naribanega sira mocarela 100 g sira akawi (ali sira feta/kravjega mleka) 15 g svežega peteršilja paprika 1 žlička...

Sestavine: 1 listnato testo 60 g zelenega pesta 100 g naribanega ali na kocke narezanega sira mocarela 1 jajčni rumenjak

Sestavine: 4 tanki piščančji kotleti 4 rezine coppe 8 suhih paradižnikov 1 kroglica mocarele

Sestavine: 1 listnato testo 1 hrbet trske 300 g sesekljane kuhane špinače 1 kroglica mocarele 1 jajčni rumenjak sol poper

Sestavine: 125 g kroglic mocarele 3 rezine sušene šunke 2-3 suhi paradižniki oljčno olje sveža bazilika

Sestavine: 1 žemljica za burger 1 žlica pesto omake 3 suhi paradižniki 1 rezina pancete 1 žlica olivnega olja 1 mleti zrezek paprika sol 1 rezina mocarele 1...

Sestavine: 55 ml mleka 1 žlica drobtin 200 g mletega telečjega mesa 50 g mlete svinjine 1 jajce 1 strok česna 25 gr parmezana 1 čajna žlička soli 9 majhnih...

Sestavine: 2 zvitka testa za pico 200 gr kroglic mocarele 150 g masla 2 stroka česna 1 žlica svežega peteršilja (sesekljanega) 1/2 žličke soli 200 ml...

Sestavine: 35 cl tople vode 1 vrečko suhega pekovskega kvasa 20 g sladkorja 10 g soli 2 žlici posušenega ali svežega rožmarina 600 g moke 85 g mehkega masla...

Sestavine: 1 panini kruh 2 rezini dimljenega lososa 4 rezine mocarele Nekaj vejic kopra 50 g paradižnikovega coulisa 3 škatlice sveže smetane Nekaj...

Sestavine: 2 rezini kruha za sendviče 9 češnjevih paradižnikov 1 kroglica mocarele omaka pesto Ščepec rožmarina

Sestavine: 100 g kvinoje 80 g rukole (en zavojček) 8 fig 1 avokado 125gr mocarele 30 g mandljev (pest) 4 žlice olivnega olja 2 žlici balzamičnega kisa

Sestavine: 1 listnato testo 4 čajne žličke pesto rosso 2 peščici naribanega sira mocarela Ščepec timijana (po okusu) Nekaj sezamovih semen 1 jajčni rumenjak

Sestavine: 1 sladka paprika (210 g) 1/2 čebule sol 70 g rikote 35 g pecorina 35 g parmezana 10 g paradižnikove paste (1 žlička) 7 cl oljčnega olja Po želji :...

Sestavine: Pražen paradižnik : 250 g češnjevih paradižnikov 1 žlica olivnega olja rožmarin sol poper 1 strok česna Toast : 1 rezina kruha bruschetta (ali 1...

Sestavine: 260 g kuhanega graha, odcejenega približno 10 svežih listov bazilike 3 žlice olivnega olja sok polovice limone 40 g mandljev poper po okusu 50 g...

Sestavine: 4 rezine kruha 1 breskev 1 sir burrata 1 pest rukole 1 žlica mandljev 1 kapljica oljčnega olja sol poper sveža bazilika

Sestavine: 2 breskvi 1 sir burrata 3 peščice rukole 2 žlici mandljev 1 kapljica oljčnega olja sveža bazilika sol poper

Sestavine: 1 mocarela 4 žlice tekoče smetane 30 % maščobe

Sestavine: 2 listnata peciva (pravokotne oblike) 70 g paradižnikovega coulisa 150 g naribanega sira mocarela 60 g surovega pršuta (na koščke) 1 šopek...

Sestavine: 200 g testenin 40 gr suhih paradižnikov au naturel 125 gr bivolje mocarele Olivno olje po okusu Sol po okusu črni poper po okusu Za pesto iz bučk...

Sestavine: 1 pravokotno listnato testo 150 g sirnega sirčka 100 g zelenega pesta (ali drugega) 1 jajce makova semena (po želji) sveža bazilika (po želji)