Samose po receptu rikakats
glasujte zdaj
Za predjed si privoščite samose s feta sirom, limono in drobnjakom. Hrustljava in kremasta kombinacija okusov, ki jo lahko pripravite tudi doma po našem izjemno preprostem receptu! Korak za korakom vas bomo vodili s pisnimi navodili in fotografijami, v videoposnetku pa vam bomo pokazali zelo preprosto tehniko zavijanja samos. Po kratki peki v pečici bodo samose pripravljene za postrežbo! Nekaj jih prihranite za prilogo k mešani solati ;-)
Sestavine
6
Materiali
- 1 kuhinjski čopič
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja10 min
Pripravite nadev: feto zmešajte z limoninim sokom, drobnjakom, soljo in poprom.
Liste testa za samose prerežite na polovico. Vsako polovico prepognite tako, da zaobljeni rob prepognete čez ravni, prerezani rob.
Na konec prepognjenega lista položite zvrhano žlico nadeva, nato pa ta del prepognite, da oblikujete trikotnik.
Trikotnik prepogibajte naprej do konca lista. Preostali del testa premažite z razžvrkljanim jajcem, nato ga prepognite čez samoso in dobro pritisnite, da jo zaprete.
Samose razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko. Z vseh strani jih premažite z oljčnim oljem in pecite 10 minut pri 200 °C.
Samose so pripravljene!
FAQ ❓
Kako pripraviti hrustljave samose?
Da bodo samose hrustljave, jih pred peko z vseh strani premažite z oljčnim oljem in jih pecite pri ustrezni temperaturi, in sicer pri 200 °C.
Ali lahko feto nadomestim z drugim sirom?
Da, feto lahko nadomestite s kozjim sirom ali sirnim namazom, vendar se bosta okus in tekstura samos nekoliko spremenila.
Kako najbolje prepogniti liste testa za samose?
Liste testa najprej prepognite na polovico, nato pa z nadevom oblikujte trikotnik. Tako boste samoso dobro zaprli.
Kako dolgo lahko hranim pečene samose?
Pečene samose lahko v nepredušno zaprti posodi v hladilniku hranite 2 do 3 dni, vendar so najboljše sveže.
Ali lahko samose pripravim vnaprej?
Da, samose lahko pripravite vnaprej in jih pred peko shranite v hladilniku. Tako boste prihranili čas pri pripravi predjedi.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 113Kcal
- Carbo: 8.4g
- Skupne maščobe: 6.7g
- Nasičene maščobe: 2.6g
- Beljakovine: 4.2g
- Vlakna: 0.4g
- Sladkor: 0.4g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Prehranske informacije za 1 porcijo (39g)
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Samose s skušo in svežim sirom
Samose iz palačink s karameliziranimi jabolki
Samose s kozjim sirom in medom
Samose s karijem
Goveje samose
Jabolčne samose s cimetom
Angleška krema: recept in nasveti
Izjemno rahla torta victoria sponge
Cvetačni narastek
Mini rožice za aperitiv
Kroketi iz belega fižola
Račji parmentier
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept