Jabolčne samose s cimetom
glasujte zdaj
Za malico si privoščite te jabolčne samose s cimetom! Priprava je zelo preprosta, z našimi pisnimi navodili in fotografijami pa boste receptu zlahka sledili korak za korakom. Za piko na i: tehnika zlaganja teh hrustljavih trikotnikov je prikazana tudi v videu ;-) Za še slajšo sladico samose postrezite s stopljeno čokolado ali slano masleno karamelo :-)
Sestavine
6
Materiali
- 1 čopič
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja10 min
Jabolko olupite in narežite na majhne kocke. V vroči ponvi stopite slano maslo, dodajte jabolko in cimet ter premešajte. Pokrijte in kuhajte 5 minut.
Liste vlečenega testa prerežite na pol.
Polovico lista prepognite na pol: okrogli rob prepognite čez ravni, prerezani rob.
Na en konec lista vlečenega testa položite približno žlico jabolčnega nadeva in prepognite, da oblikujete trikotnik.
Trikotnik prepogibajte naprej do konca lista. Preostali košček testa premažite z razžvrkljanim jajcem.
Samose položite na pekač, obložen s papirjem za peko. Vsako premažite s stopljenim maslom na obeh straneh. Pecite 10 minut pri 200 °C.
Samose so pripravljene!
FAQ ❓
Kako lahko samose naredim še bolj hrustljave?
Za optimalno hrustljavost vsako samoso pred peko premažite s stopljenim maslom in uporabite sveže liste vlečenega testa.
Katero sorto jabolk je najbolje uporabiti za ta recept?
Jabolka Granny Smith so idealna zaradi svoje kislosti, za dodatno sladkost pa lahko izberete tudi jabolka Gala ali Fuji.
Ali lahko samose pripravim vnaprej?
Da, samose lahko pripravite vnaprej in jih shranite v hladilniku. Pecite jih tik pred serviranjem, da bodo ostale hrustljave.
S čim lahko postrežem te samose?
Za sladek pridih se te samose odlično podajo k stopljeni čokoladi ali slani masleni karameli.
Ali lahko cimet nadomestim z drugo začimbo?
Da, za drugačen okus lahko poskusite tudi muškatni orešček ali ingver, vendar je cimet za ta recept najbolj klasična izbira.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 78Kcal
- Carbo: 11.1g
- Skupne maščobe: 2.5g
- Nasičene maščobe: 1.2g
- Beljakovine: 2g
- Vlakna: 1.2g
- Sladkor: 3.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Prehranske informacije za 1 porcijo (46g)
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Jabolčni kolač z orehi in cimetom
Samose iz palačink s karameliziranimi jabolki
Jabolčna in mandljeva torta (tarte normande)
Gachas – andaluzijska krema z zelenim janežem in cimetom
Palačinke v slogu cimetovih zvitkov – za ljubitelje cimeta
Njoki v slogu churrosov iz cvrtnika na vroč zrak: cimetova sladica za grizljanje!
Samose s skušo in svežim sirom
Samose s kozjim sirom in medom
Samose po receptu rikakats
Samose s karijem
Goveje samose
Domači baileys – liker iz irskega viskija
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept