Samoussas s kozjim sirom in medom
glasujte zdaj
Če imate radi sladke in slane kombinacije, vam bosta kozji sir in med zagotovo všeč! Danes vam ponujamo priložnost, da te okuse vključite v samouše, ki bodo hrustljavi in slastni :-) Ta recept je tako enostaven za pripravo, da ga lahko postrežete svojim gostom kot aperitiv ali ga ponudite na mešani solati. Za dodaten okus pa ne oklevajte in dodajte nekaj sveže nabranega timijana ali katerega koli drugega aromatičnega zelišča. Za pripravo teh samousov sledite navodilom po korakih, na koncu pa si oglejte naš videoposnetek za tehniko zlaganja ;-)
Sestavine
4
Priprava
Priprava30 min
Čas kuhanja8 min
V skledi zmešajte sir z medom in malo timijana.
4 liste opečnega testa položite enega na drugega in jih razrežite na 2 dela.
Vzemite polovico lista, prepognite zaobljen rob proti prerezanemu robu in na konec položite žlico mešanice medenega kozjega sira.
Samousso prepognite tako, da list zložite okoli sira in oblikujete trikotnik. Trikotnik prepogibajte tako dolgo, dokler ne ostane malo lista. Samousso zapečemo z razžvrkljanim jajcem.
Razporedite jih na pekač in vsako samousso pokapajte z oljčnim oljem.
Pecite 8 minut pri 200 °C.
In zdaj so vaše medene kozje samouše pripravljene!
Opažanja
Timijan: ni obvezen, lahko ga nadomestite z drugimi zelišči ali ga povsem izpustite.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 299Kcal
- Carbo: 30g
- Skupne maščobe: 14.7g
- Nasičene maščobe: 7.2g
- Beljakovine: 10.5g
- Vlakna: 0.8g
- Sladkor: 13.6g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 12
Prehranske informacije za 1 porcijo (103g)
Atributi
Lahko se zamrzne
Morda vam je všeč
Slano pecivo s kozjim sirom in medom
Tatin iz buč s kozjim sirom in medom
Sendviči s figami, svežim kozjim sirom, medom in rožmarinom
Torta s slanino, kozjim sirom in orehi
Jajca s kozjim sirom in sušenim paradižnikom v zračnem cvrtniku!
Mini pecivo s špinačo in kozjim sirom
Croffle, vafljev rogljiček s figovo marmelado, kozjim sirom in ibersko suhomesnato šunko
Fagottini z dimljenim lososom in kozjim sirom
Lazanja s špinačo in kozjim sirom
Solata s kozjim sirom
Pražene fige z medenim kozjim sirom
Lososovi zvitki s kozjim sirom in šparglji
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept