Sendviči s paradižnikom in pršutom serrano

Sestavine

• 6 rezin kruha
• 1/2 stroka česna
• sol
• 1 žlica olivnega olja
• 1/2 paradižnika
• 6 rezin pršuta Serrano (+/-)

Materiali

• 1 opekač kruha (neobvezno)

Priprava

• Rezine kruha popečite in jih razporedite po krožniku. Olupite in razpolovite strok česna. Kruh namažite s česnom. Začinite s soljo.
• Nato sendvič namažite z opranim in razpolovljenim paradižnikom.
  
• Po vrhu pokapajte malo oljčnega olja.
• Na vrh položite sesekljano šunko Serrano.
  
• In zdaj je pripravljen!

Opažanja

Kako naj shranjujem sendviče s paradižnikom in šunko?
Priporočamo, da jih pojeste takoj po pripravi. Sendvič lahko izgubi svojo hrustljavost. Če jih morate shraniti, jih hranite v hladnem prostoru.

Ali lahko šunko zamenjam?
Šunko Serrano lahko nadomestite na primer s parmsko šunko.

Ali lahko nadomestim paradižnik, če ni v sezoni?
Če paradižniki niso v sezoni, lahko za pan con tomate uporabimo preprosto alternativo: uporabimo lahko olupljene paradižnike iz pločevinke, cele ali na koščke. Zdrobljene olupljene paradižnike zmešajte z oljčnim oljem, soljo, poprom in zdrobljenim česnom ter jih namažite na sendvič, preden jih obložite s šunko. Sendviči s paradižnikom in šunko so vaši vse leto!

Koliko preliva naj dam na sendviče?
Sendviče izdatno okrasite. Glede na velikost rezin lahko dodate več ali manj nadeva.

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept