Črni mol s paradižnikom in limono (zdrav in preprost recept!)

Name: Črni mol s paradižnikom in limono (zdrav in preprost recept!)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Sl
Ingredients: 2 fileja črnega mola; 350 g paradižnikove pulpe; 1/2 limone; 1 žlička kumine; Nekaj vejic peteršilja; Oljčno olje; Sol; Poper

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

35 min

193 Kcal

Danes bomo poskrbeli, da bo ribe jedla vsa družina! Brez skrbi, recept je zelo preprost ;-) Črni mol postrezite z rižem in zelenjavo, popečeno v ponvi in okusen obrok je pripravljen. Gostom boste lahko postregli zdrav in preprost obrok ;-) Sledite našemu receptu po korakih!

Sestavine

2 fileja črnega mola
350 g paradižnikove pulpe
1/2 limone
1 žlička kumine
Nekaj vejic peteršilja
Oljčno olje
Sol
Poper

Materiali

1 nož
1 deska za rezanje
1 globoka ponev

Priprava

Priprava10 min

Čas kuhanja25 min

Limono narežite na debele rezine in jih v ponvi na močnem ognju pecite 30 sekund na vsaki strani.
Dodajte paradižnikovo pulpo, kumino, malo oljčnega olja, sol in poper ter premešajte.
Na srednjem ognju odkrito kuhajte 15 minut.
Dodajte fileja črnega mola (mi smo ju razrezali na štiri kose, da sta se prilegala v ponev). Posolite in popoprajte, nato ponev pokrijte. Kuhajte 10 minut.
Postrezite na krožniku in potresite s sesekljanim peteršiljem. Dober tek!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

Opažanja

Katere ribe lahko uporabim namesto črnega mola? V tem receptu lahko črni mol nadomestite s trsko ali vahnjo.

Kakšno prilogo naj postrežem k tej jedi? Najbolje jo je postreči z rižem in zelenjavo, popečeno v ponvi. K paradižnikovi omaki se odlično poda tudi krompir, kuhan na pari ;-)