Torta s šunko, olivami in sušenim paradižnikom s skyrom

glasujte zdaj
Glavne jedi
Zelo enostavno
50 min
394 Kcal

S tem kolačem s šunko, olivami in suhimi paradižniki vnesite v svoje obroke pridih sonca! Dišeče in popolnoma vlažno pecivo združuje neustavljive mediteranske okuse z rahlo teksturo, ki jo zagotavlja skyr. Zaradi mastne šunke, narezane na kocke, hrustljavih zelenih oljk, sušenih paradižnikov polnega značaja in kančka topljivega sira je vsak grižljaj pravi užitek. Idealen za piknik, prijateljski aperitiv ali celo kot poslastica na poti! Všeč vam bo :)

Sestavine

6

Materiali

  • Oblika za torto 24x11 cm

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja40 min
  • Torta s šunko, olivami in sušenim paradižnikom s skyrom - Priprava korak 1Zmešajte moko, pecilni prašek, sol, poper in rožmarin.
  • Torta s šunko, olivami in sušenim paradižnikom s skyrom - Priprava korak 2Dodajte jajca, oljčno olje in skyr ter dobro premešajte do gladkega.
  • Torta s šunko, olivami in sušenim paradižnikom s skyrom - Priprava korak 3Nato dodajte na kocke narezano šunko, sušen paradižnik, sesekljane olive in nariban sir ter dobro zmešajte s paličnim mešalnikom.
  • Torta s šunko, olivami in sušenim paradižnikom s skyrom - Priprava korak 4Vlijte v namaščen pekač za torto.
  • Torta s šunko, olivami in sušenim paradižnikom s skyrom - Priprava korak 5Pecite v predhodno ogreti pečici pri 180 °C 30 do 40 minut.
    Z leseno bučko preverite, ali gre ven čisto. Če ne, pecite dlje.
  • Torta s šunko, olivami in sušenim paradižnikom s skyrom - Priprava korak 6Vse pripravljeno!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Ali lahko v tem receptu nadomestite šunko?

Seveda lahko! Šunko lahko nadomestite s piščancem, slanino ali celo vegetarijansko alternativo, kot je na kocke narezan dimljen tofu ali teksturirane sojine beljakovine.
Če ne marate rožmarina, lahko uporabite timijan, origano ali celo baziliko.
Vsekakor! Namesto skyra lahko uporabite navaden jogurt, beli sir ali rikoto, pri čemer ohranite podobno teksturo.
To pecivo se v nepredušno zaprti posodi v hladilniku zelo dobro ohrani 3 do 4 dni. Lahko jo tudi zamrznete v rezinah za poznejšo uporabo.
Da, na primer zdrobljene orehe, koščke marinirane paprike ali na kocke narezan sir feta.
To pecivo je okusno z zeleno solato, juho ali celo kot aperitiv, narezano na majhne koščke. Prav tako je odlična za piknik ali pozno kosilo!

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 394Kcal
  • Carbo: 28.8g
  • Skupne maščobe: 22g
  • Nasičene maščobe: 4.5g
  • Beljakovine: 18.3g
  • Vlakna: 3.4g
  • Sladkor: 5.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Prehranske informacije za 1 porcijo (146g)

Kuhinjska posoda

Pečica

Atributi

Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: