Slani kolač s šunko, olivami in sušenimi paradižniki s skyrom
glasujte zdaj
S tem slanih kolačem s šunko, olivami in sušenimi paradižniki vnesite v svoje obroke kanček sonca! Dišeč in čudovito mehak združuje neustavljive sredozemske okuse ter rahlo teksturo, za katero poskrbi skyr. Sočni koščki šunke, hrustljave zelene olive, izraziti sušeni paradižniki in kanček topljivega sira poskrbijo, da je vsak grižljaj pravo veselje. Odličen je za piknik, prijetno druženje ob prigrizkih ali malico na poti! Zagotovo vam bo všeč :)
Sestavine
6
Materiali
- Model za kolač velikosti 24 × 11 cm
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja40 min
Zmešajte moko, pecilni prašek, sol, poper in rožmarin.
Dodajte jajca, oljčno olje in skyr ter vse skupaj dobro premešajte, da dobite gladko zmes.
Nato dodajte na kocke narezano šunko, sušene paradižnike, na koščke narezane olive in nariban sir. Vse skupaj nežno premešajte z lopatko.
Zmes prelijte v namaščen model za kolač.
Pecite 30 do 40 minut v pečici, ogreti na 180 °C.
Pečenost preverite z lesenim nabodalom. Če ga izvlečete čistega, je kolač pečen; sicer ga pecite še nekoliko dlje.
Pa je pripravljeno!
FAQ ❓
Ali lahko v tem receptu šunko nadomestim s čim drugim?
Seveda! Namesto šunke lahko uporabite piščanca, slanino ali vegetarijansko alternativo, na primer na kocke narezan dimljen tofu ali teksturirane sojine beljakovine.
Katera druga zelišča lahko uporabim?
Če ne marate rožmarina, lahko uporabite timijan, origano ali baziliko.
Ali lahko skyr nadomestim?
Seveda! Namesto skyra lahko uporabite navadni jogurt, skuto ali rikoto, da ohranite podobno teksturo.
Kako shranim slani kolač?
V nepredušno zaprti posodi ga lahko v hladilniku hranite 3 do 4 dni. Lahko ga tudi narežete na rezine in zamrznete za pozneje.
Ali lahko receptu dodam še druge sestavine?
Seveda, na primer grobo sesekljane orehe, koščke vložene paprike ali na kocke narezano feto.
S čim lahko postrežem slani kolač?
Odličen je z zeleno solato ali juho, lahko pa ga narežete na majhne koščke in postrežete kot prigrizek. Prileže se tudi na pikniku ali pri poznem zajtrku!
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 394Kcal
- Carbo: 28.8g
- Skupne maščobe: 22g
- Nasičene maščobe: 4.5g
- Beljakovine: 18.3g
- Vlakna: 3.4g
- Sladkor: 5.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 12
Prehranske informacije za 1 porcijo (146g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
Morda vam je všeč
Hladna testeninska solata z bučkinim pestom, bivoljo mocarelo in suhimi paradižniki
Jajca v posodicah s kozjim sirom in sušenim paradižnikom v cvrtniku na vroč zrak
Slani kolač s šunko, sirom in zelenimi olivami
Testeninska solata s paradižnikom, feto in olivami
Majhne ladjice iz testa za pico, polnjene s paradižnikovo omako, šunko in mocarelo
Slani kolač s črnimi olivami in feta sirom
S tuno, svežim sirom in olivami polnjeni paradižniki
Pečena feta s suhimi paradižniki in olivami po sredozemsko
Hitra tapenada iz črnih oliv
Bruskete s figami, parmezanom in parmskim pršutom
Šunkini kroketi po receptu restavracije picador
Zavitki s šunko, čedarjem in špinačo
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept