Listnati korneti z lososom in drobnjakom

Sestavine

Za 8 kornetov:

• 1/2 zavitka listnatega testa
• 125 g svežega sira
• 1 rezina dimljenega lososa
• sol
• poper
• drobnjak
• 1 rumenjak

Materiali

• Aluminijasta folija
• Slaščičarska vrečka

Priprava

• Iz listnatega testa narežite približno 1 cm široke trakove.
• Iz aluminijaste folije oblikujte stožce, kot je prikazano v videoposnetku.
  
• Okrog aluminijastega stožca ovijte trak listnatega testa.
• Premažite jih z rumenjakom, da se zlato zapečejo, in jih 15 minut pecite pri 180 °C.
  
• Sveži sir zmešajte z lososom, narezanim na majhne koščke. Posolite, popoprajte in dodajte drobnjak.
• S slaščičarsko vrečko vsak kornet napolnite z mešanico svežega sira in lososa.
  
• In že so vaši listnati korneti z lososom pripravljeni!

Opažanja

Velikost kornetov: Izberete lahko, kako veliki bodo.

Nadev: Če ne marate dimljenega lososa, ga nadomestite z drugo sestavino po izbiri.

Nimate slaščičarske vrečke? Uporabite vrečko za zamrzovanje, ki ji odrežete en vogal ;-)

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept