Hrustljavi krompirček iz pečice
glasujte zdaj
Ocvrt krompirček v pečici za lažjo različico tradicionalnih ocvrtih krompirčkov ;-) Po tem izjemno enostavnem receptu boste dobili krompirček, ki bo na zunaj hrustljav, v notranjosti pa se bo topil v ustih :-) Celotna družina lahko v njih uživa s kosom mesa ali domačim hamburgerjem ;-)
Sestavine
4
Priprava
Priprava20 min
Čas kuhanja20 min
Krompir olupite in narežite na koščke.
Dajte jih v skledo, dodajte oljčno olje, sol in z rokami dobro premešajte.
Postavite na pekač, obložen s pergamentom za peko. Pecite 20 minut pri 220 °C.
In zdaj je vaš krompirček v pečici pripravljen!
FAQ ❓
Kako doseči še bolj hrustljav krompirček v pečici?
Za še bolj hrustljav krompirček ga lahko po rezanju sperete, da odstranite odvečni škrob, nato pa ga pred začinjanjem in kuhanjem temeljito osušite.
Ali lahko za ta recept uporabite druge vrste krompirja?
Da, za drugačno teksturo lahko uporabite krompir s čvrstim mesom, kot sta mladi krompir ali Yukon Gold krompir.
Na kateri temperaturi je najbolje peči čips v pečici?
Najboljša temperatura za peko čipsa v pečici je običajno okoli 220 °C, pri kateri dobi lepo zlato barvo in optimalno hrustljavost.
Ali je mogoče krompirček pripraviti vnaprej?
Da, krompirček lahko pripravite vnaprej, ga narežete in začinite, nato pa ga shranite v hladilniku, dokler ga ne boste pripravili za kuhanje.
Katere priloge se dobro ujemajo s krompirčkom iz pečice?
Ocvrt krompirček v pečici se odlično poda k mesu z žara, domačim burgerjem ali celo k omakam, kot sta majoneza ali kečap, da bo priloga še okusnejša.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 176Kcal
- Carbo: 25.1g
- Skupne maščobe: 6.9g
- Nasičene maščobe: 1g
- Beljakovine: 2.4g
- Vlakna: 1.9g
- Sladkor: 2.1g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Prehranske informacije za 1 porcijo (132g)
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept