Banana skleda torta

Sestavine

• 1 zrela banana
• 3 žlice mleka
• 1 jajce
• 40 g ovsenih kosmičev
• 1 žlička kvasa
• 1 žlica rjavega sladkorja

Za dekoracijo:

• Mango
• Banana
• Maline
• Med

Priprava

• V skledi z vilicami pretlačite banano. Dodajte jajce in mleko ter dobro premešajte.
• Mešanici dodajte ovsene kosmiče, pecilni prašek in rjavi sladkor ter dobro premešajte.
  
• Testo vlijte v skledo in ga 3 minute segrevajte v mikrovalovni pečici pri največji moči.
• Odlikajte in okrasite po želji.
  

Opažanja

Banane : za ta recept so kot nalašč tiste, ki so preveč zrele in so vse v madežih! Ne samo, da jih boste lažje pretlačili, ampak so tudi tako sladke, da lahko zmanjšate vnos sladkorja ;-)

Intoleranca na laktozo/gluten: na voljo je cela vrsta alternativ! Kar zadeva gluten, ovsene kosmiče nadomestite na primer z ajdovimi ali riževimi kosmiči. Na področju laktoze kravje mleko zamenjajte z drugim rastlinskim mlekom (mandljevim, kokosovim, lešnikovim itd.).

Shranjevanje: Mišično pecivo lahko jeste toplo ali hladno. Vendar jo hranite v eni uri po pripravi, sicer lahko postane presuha, kar bi bila prava škoda ;-)

Lahkotnost: Ne skrbite, če je ta recept pretežak za prebavo, saj je zaradi tega, ker ni moke ali masla, lažje prebavljiv.

Kuhinjska posoda

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept