Lososova skleda buda
glasujte zdaj
Za enostaven, hiter in uravnotežen obrok izberite tole skledo Buddha Bowl! Ta recept, ki je zelo priljubljen na Instagramu, združuje številne jedi v skledi in tako ustvarja privlačen in popoln obrok. To je odlična priložnost, da svoje klasične mešane solate spremenite v bolj mamljivo različico :-) Tu ni standardnega recepta, ideja je, da uporabite tisto, kar imate radi, in predvsem tisto, kar imate pri roki. Dober recept proti odlaganju ob koncu tedna, ko imate veliko ostankov od prejšnjih obrokov ;-)
Sestavine
2
Začimbe :
Materiali
- Skleda
Priprava
Priprava20 min
Čas kuhanja10 min
Kvinojo kuhajte v vreli osoljeni vodi 10 do 12 minut.
Na dno velike sklede položite špinačne poganjke. Na eno stran sklede dodajte kuhano kvinojo.
Nato dodajte na trakove narezano rdečo papriko in kvinojo. Nato dodajte na kocke narezanega dimljenega lososa.
Poleg lososa razporedite na kocke narezano rdečo peso. Polovico avokada narežite na trakove in jih položite poleg rdeče pese.
Polovico korenja narežite na tanke trakove in jih zvijete v rožice. Vsako rožico po oblikovanju položite v skledo, da se drži skupaj.
Na koncu posujte s sezamom in sončničnimi semeni.
Zmešajte sestavine za začimbe in z omako prelijte skledo Buda.
In zdaj je vaša skleda Buda pripravljena!
Opažanja
Za vegetarijansko/vegansko različico: prekajenega lososa nadomestite s tofujem ali drugimi rastlinskimi beljakovinami, kot so stročnice (čičerika, leča, fižol...).
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 371Kcal
- Carbo: 15.5g
- Skupne maščobe: 25.4g
- Nasičene maščobe: 4g
- Beljakovine: 16.4g
- Vlakna: 6.6g
- Sladkor: 6.9g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Prehranske informacije za 1 porcijo (281g)
Atributi
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept