Oreo tart s čokolado

Name: Oreo tart s čokolado
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Sl
Ingredients: 300 g piškotov Oreo; 100 g masla; 200 g čokolade; 200 ml smetane (30 % mlečne maščobe); piškoti Oreo; stepena smetana

glasujte zdaj

Sladice

Zelo enostavno

1 h 20 m

422 Kcal

Če imate radi čokolado in piškote Oreo, je ta Oreo tart s čokolado prava izbira! Osnova iz piškotov Oreo je napolnjena z okusno čokoladno kremo, imenovano ganache, ki je popolna za ta tart. Želatina ni potrebna, poleg tega pa sladice ni treba peči. Torej nimate izgovora, da je ne bi pripravili! ;)

Sestavine

Za osnovo:

300 g piškotov Oreo
100 g masla

Za nadev:

200 g čokolade
200 ml smetane (30 % mlečne maščobe)

Za okrasitev:

piškoti Oreo
stepena smetana

Materiali

model s premerom 22 cm (po možnosti z odstranljivim dnom)
mešalnik ali sekljalnik

Priprava

Priprava20 min

Čakalna doba1 ura

Za osnovo:
Piškote Oreo zdrobimo in jim dodamo stopljeno maslo.
Ponovno zmešamo, da dobimo gosto zmes.
Dno namaščenega modela obložimo s pripravljeno zmesjo. Zmes s kozarcem ali žlico pritisnemo ob dno in oblikujemo tudi rob. Za 30 minut postavimo v hladilnik.
Za nadev:
Smetano 1 minuto segrevamo v mikrovalovni pečici. Prelijemo jo čez nalomljeno čokolado in mešamo, dokler ne dobimo gladke kreme.
Čokoladno kremo prelijemo čez osnovo iz piškotov Oreo. Površino zgladimo in tart za še 1 uro postavimo v hladilnik, da se krema strdi.
Okrasimo s stepeno smetano in piškoti Oreo, prerezanimi na polovico.
In to je to! ;)