Znameniti »japonski cheesecake« iz samo 2 sestavin – izjemno enostaven

glasujte zdaj
Sladice
Zelo enostavno
2 h 5 m
252 Kcal

Tej sladici se je težko upreti: ta ekspresni »cheesecake« je pravi hit na TikToku in Instagramu, in jasno je, zakaj ... V grški jogurt ali skyr preprosto zapičite nekaj piškotov (mi smo izbrali piškote speculoos), po vrhu pogladite jogurt ... in nato prepustite hladilniku, da opravi svoje. Po nekaj urah se piškoti ravno prav zmehčajo, sladica pa dobi kremasto teksturo, podobno hitremu cheesecaku ;) Priprava je hitra in poceni, sladica pa je popolna, ko si zaželite nečesa slastnega, ne da bi morali vzeti iz omare še skledo. Pripravite jo zjutraj za zvečer (če ste potrpežljivejši, jo pustite v hladilniku čez noč) in jo poljubno dopolnite s sadjem, sadnim prelivom ali malo čokolade. Preprosta, učinkovita ... in naravnost zasvojljiva!

Sestavine

1

Materiali

  • skleda (po želji)

Priprava

Priprava5 min
Čakalna doba2 ure
  • Znameniti »japonski cheesecake« iz samo 2 sestavin – izjemno enostaven - Priprava korak 1Zmešajte jogurt in vaniljev ekstrakt (po želji lahko dodate poljubno aromo ali pa jo izpustite).
  • Znameniti »japonski cheesecake« iz samo 2 sestavin – izjemno enostaven - Priprava korak 2Piškote speculoos zapičite v jogurt (kar v lončku ali pa v skledi). Postavite v hladilnik za vsaj 2 uri.
    Če želite, da ostanejo nekoliko hrustljavi, naj piškoti štrlijo iz jogurta; sicer jih zapičite do konca.
  • Znameniti »japonski cheesecake« iz samo 2 sestavin – izjemno enostaven - Priprava korak 3In že je pripravljeno! Za okras smo dodali še nekaj zdrobljenih piškotov speculoos, vendar to ni obvezno :-)

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kateri jogurt uporabiti za ta hitri cheesecake?

Uporabite skyr, ki je gostejši in bolj kremast, zato bo sladica dobila bogato teksturo. Po želji lahko uporabite tudi grški jogurt ali sveži sir.
Mi smo uporabili navaden skyr, vendar lahko za spremembo recept preizkusite tudi z aromatiziranim jogurtom.
Sladico lahko pripravite kar v lončku jogurta ali pa v skledi.
Pustite jo počivati vsaj 2 uri, če se vam mudi, ali čez noč, če jo želite pripraviti vnaprej.
Piškote zapičite do konca, da bo sladica povsem kremasta, ali pa jih pustite štrleti iz jogurta, če želite, da ostanejo nekoliko hrustljavi.
Piškote lahko zapičite vodoravno ali navpično, odvisno od posode, ki jo uporabljate!
Seveda. Uporabite lahko poljubne piškote, na primer maslene ali angleške piškote.
Cheesecake naj v hladilniku počiva vsaj 2 uri, da se piškoti speculoos dobro zmehčajo.
Seveda! Po vrhu lahko dodate sveže sadje ali sadni kompot za pridih svežine in barve.
Po vrhu lahko dodate namaz iz piškotov speculoos, drug namaz po izbiri ali stopljeno čokolado.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 252Kcal
  • Carbo: 32.2g
  • Skupne maščobe: 7.9g
  • Nasičene maščobe: 4.5g
  • Beljakovine: 12.7g
  • Vlakna: 0.9g
  • Sladkor: 17.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Prehranske informacije za 1 porcijo (141g)

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess
Za Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!

Komentarji

Ocenite ta recept: