Znameniti izjemno enostaven "japonski cheesecake" s samo 2 sestavinama
glasujte zdaj
Nemogoče ga je spregledati: ta ekspresni "cheesecake" kroži po omrežjih TikTok in Instagram, in jasno je, zakaj... Vse, kar moraš storiti, je, da v grški ali skyrski jogurt vtakneš nekaj piškotov (mi smo se odločili za speculoos), jogurt zgladiš po vrhu ... preostanek pa pusti v hladilniku. Po nekaj urah se piškoti ravno prav zmehčajo in dobite kremasto teksturo, malo podobno cheesecaku;) Je hitra, varčna in popolna, ko ste razpoloženi za gurmansko sladico, ne da bi izvlekli solatno skledo. Pripravite jo zjutraj za zvečer (bolj potrpežljivi jo lahko pustite čez noč) in jo lahko neskončno prilagajate s sadjem, coulisom ali malo čokolade. Preprosto, učinkovito ... in naravnost zasvojljivo!
Sestavine
1
Materiali
- skleda (neobvezno)
Priprava
Priprava5 min
Čakalna doba2 ure
Jogurt zmešajte z vanilijevim ekstraktom (lahko dodate okus po lastni izbiri ali ga izpustite).
V jogurt (neposredno v loncu ali v skledi) dajte nekaj piškotov. Hladite vsaj 2 uri.
Če želite ohraniti nekaj hrustljavosti, pustite piškote, ki štrlijo ven, sicer pa jih vse vtaknite noter.
In zdaj je pripravljen! Za vizualni učinek smo dodali še nekaj zdrobljenih bombonov, vendar to ni obvezno :-)
FAQ ❓
Kateri jogurt naj uporabim za pripravo tega cheesecake hack?
Uporabite jogurt skyr, ki je gostejši in bolj kremast ter daje sladici bogato teksturo. Po želji lahko uporabite tudi grški jogurt ali fromage blanc.
Mi smo uporabili navaden jogurt, a za popestritev lahko recept preizkusite tudi z aromatiziranim jogurtom.
Mi smo uporabili navaden jogurt, a za popestritev lahko recept preizkusite tudi z aromatiziranim jogurtom.
Kakšni so različni načini priprave te sladice?
To sladico lahko pripravite neposredno iz jogurtove posodice ali v skledi.
Manj potrpežljivi jo lahko pustite stati 2 uri, če jo želite pripraviti vnaprej, pa jo lahko pustite stati čez noč.
Piškote lahko zabodete do konca, da bo rezultat res kremast, ali pa jih pustite štrleti ven, da bodo malo hrustljavi.
Piškote lahko posadite vodoravno ali navpično, odvisno od vrste posode, ki jo uporabljate!
Manj potrpežljivi jo lahko pustite stati 2 uri, če jo želite pripraviti vnaprej, pa jo lahko pustite stati čez noč.
Piškote lahko zabodete do konca, da bo rezultat res kremast, ali pa jih pustite štrleti ven, da bodo malo hrustljavi.
Piškote lahko posadite vodoravno ali navpično, odvisno od vrste posode, ki jo uporabljate!
Ali lahko Speculoos nadomestim z drugimi piškoti?
Da, lahko uporabite piškote po lastni izbiri, na primer maslene piškote ali angleške piškote.
Kolikšen je idealen čas počivanja tega cheesecaka?
Cheesecake mora v hladilniku počivati vsaj 2 uri, da se speculoos zmehča.
Ali je mogoče temu receptu dodati sadje?
Da, lahko! Na vrhu lahko dodamo sveže ali dušeno sadje, ki bo poskrbelo za pridih svežine in barve.
Kako lahko prilagodim okus tega cheesecaka?
Na vrh lahko dodate namaz Speculoos, drug namaz po vaši izbiri ali stopljeno čokolado.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 650Kcal
- Carbo: 87.7g
- Skupne maščobe: 26.8g
- Nasičene maščobe: 15.3g
- Beljakovine: 13.1g
- Vlakna: 3g
- Sladkor: 39.2g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 27
Prehranske informacije za 1 porcijo (225g)
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept