Italijanski tiramisu - video recept !

Sestavine

• 2 jajci
• 9 unč mascarponeja
• 8,5 fl oz kave
• 3 žlice kakava v prahu
• 20 ženskih prstov
• 7 žlic belega sladkorja
• kakav v prahu (neobvezno)
• čokolada (po želji)

Priprava

• Pripravite 8,5 fl kave, dodajte žličko sladkorja in pustite, da se ohladi.
• Beljake ločite od rumenjakov. Rumenjake zmešajte s sladkorjem.
  
• Dodajte mascarpone in nežno premešajte.
• V drugi skledi stepite beljake, dokler se ne oblikujejo v vrhove.
  
• Dodajte jih k prejšnji mešanici. Nato nežno premešajte z lopatko.
• V kavo namočite prste in jih nato položite v modelček.
  
• Ko je dno prekrito, namažite nekaj smetane, da se oblikuje plast. Po vrhu potresemo nekaj kakava v prahu in naribamo nekaj čokolade.
• Nato oblikujte še eno plast s prsti, namočenimi v kavo. Na koncu namažemo še zadnji sloj mascarponejeve kreme. Z lopatico jo zgladimo. Pustimo v hladilniku eno celo noč.
  
• Nato posujte vrh s kakavom in naribano čokolado in vaš TIramisu bo pripravljen za pokušino!
  Če ne morete čakati celo noč, da bi poskusili to čudovito sladico, jo pustite počivati vsaj 4 ure v hladilniku.
  
  Arrivederci !

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept