Španska enolončnica v cookeu

Sestavine

• 80 g koščkov slanine
• 75 g choriza
• 1/2 čebule
• 1 zelena paprika
• 200 g piščanca
• 120 g riža
• 190 ml vode
• 1 jušna kocka
• 1 čajna žlička sladke paprike
• 1 vrečka žafrana (ali pol vrečke začimbne mešanice Zlati riž)
• 1 ščepec popra

Materiali

• 1 Cookeo
• 1 silikonska lopatka
• 1 nož

Priprava

• Vklopite Cookeo in izberite način praženja.
  Medtem narežite sestavine.
• Ko se Cookeo segreje, 1 minuto pražite koščke slanine in chorizo.
  Dodajte čebulo in dobro premešajte.
• Dodajte papriko, narezano na trakove, in jo pražite 1 minuto.
  Dodajte piščanca in ga pražite približno 2 minuti.
• Dodajte riž in mešajte, dokler ne postekleni.
  Dodajte vodo, nadrobljeno jušno kocko, žafran, poper in sladko papriko. Dobro premešajte.
• Izklopite način praženja in za 8 minut izberite način kuhanja pod pritiskom. Zaprite pokrov.
• Ko je jed kuhana, izpraznite zbiralnik za vodo, odprite Cookeo in postrezite! Jed je pripravljena!

Opažanja

Ko povečate količino, čas kuhanja ostane enak!

Z uporabo silikonske lopatke boste dlje ohranili neoprijemljivo prevleko posode Cookeo.

Ob koncu kuhanja ne pozabite izprazniti zbiralnika za vodo, da se izognete neprijetnim presenečenjem!

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept