Cookeo: španski lonec

Sestavine

• 80 g slanine
• 75 g choriza
• 1/2 čebule
• 1 zelena paprika
• 200 g piščanca
• 120 g riža
• 190 ml vode
• 1 jušna kocka
• 1 čajna žlička sladke paprike
• 1 vrečko žafrana (ali pol vrečke zlatega riža)
• 1 ščepec popra

Materiali

• 1 Cookeo
• 1 silikonska lopatka
• 1 nož

Priprava

• Vključite kuhalnik in ga nastavite na način pečenja.
  Medtem sesekljajte sestavine.
• Na segreti kuhalni plošči 1 minuto pražite svinjsko mast in chorizo.
  Dodajte čebulo in dobro premešajte.
• Dodajte narezano papriko in jo 1 minuto dušite.
  Dodajte piščanca in ga pražite približno 2 minuti.
• Dodajte riž in mešajte, dokler ni prosojen.
  Dodajte vodo, zdrobljeno kocko zaloge, žafran, poper in sladki čili. Dobro premešajte.
• Ustavite način pečenja in za 8 minut preklopite na način kuhanja pod pritiskom. Zaprite posodo.
• Po končanem kuhanju izpraznite posodo, odprite posodo Cookeo in postrezite! Zdaj je pripravljeno!

Opažanja

Ko povečate količino, čas kuhanja ostane enak!

Z uporabo silikonske lopatice boste dlje časa ohranili nelepljivo prevleko kuhališča Cookeo.

Ob koncu kuhanja ne pozabite izprazniti posode, da se izognete neprijetnim presenečenjem!

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept