Kako pripraviti klobase merguez v sušilniku zraka?
glasujte zdaj
Zračni sušilnik je odličen za peko klobas merguez, ne da bi se razpršile in ne da bi bilo treba paziti na ponev! Klobase se pečejo enakomerno, na zunanji strani lepo porjavijo, v notranjosti pa ostanejo sočne. Rezultat: dobro kuhane klobase merguez, ki so na zunanji strani rahlo hrustljave in so idealne za serviranje s kašo, zelenjavo na žaru ali preprosto na kruhu z malo gorčice. Preprosto, hitro in učinkovito ;)
Sestavine
2
Materiali
- Zračni sušilnik
- Maščobno odporen papir
Priprava
Klobase merguez položite na pladenj sušilnika z namaščenim papirjem in jih 10 minut pecite pri 190 °C, pri čemer jih na polovici pečenja obrnite.
In zdaj je pripravljen! Lahko jih postrežete z ratatujem in jogurtovo omako, kot to počnemo mi, ali pa z zdrobom :)
FAQ ❓
Ali lahko v sušilniku airfryer pripravite tudi druge vrste klobas?
Da, v sušilniku zraka lahko pripravite tudi druge vrste klobas, pri čemer čas kuhanja prilagodite njihovi velikosti in vrsti.
Ali je treba v sušilniku zraka uporabiti papir, odporen proti maščobi?
Čeprav to ni obvezno, je čiščenje z mastnim papirjem lažje in preprečuje, da bi se klobase prilepile na košaro.
Ali je treba merguez pred peko v sušilniku na zraku prebosti?
Ne, mergeza pred kuhanjem ni priporočljivo prebadati. Če bi jih prebodli, bi iz njih iztekli sokovi in maščoba, zaradi česar bi bile bolj suhe. Vroč zrak iz sušilnika zagotavlja enakomerno pečenje brez pretiranega pokanja.
Ali moram za pripravo mergeza v sušilniku zraka dodati olje?
Ne, to ni potrebno. Merguez že vsebuje dovolj maščobe, da se lahko skuha brez dodajanja olja. V sušilniku na zraku jih lahko skuhate bolj rahlo, saj pustite, da se maščoba odcedi.
Ali lahko zamrznjeni merguez kuhamo v sušilniku zraka?
Da, zamrznjeni merguez lahko pripravite neposredno v sušilniku zraka. Preprosto dodajte dodatne 3 do 5 minut kuhanja in preverite, ali so kuhani do konca.
S čim naj postrežem merguez, pripravljen v sušilniku zraka?
Merguez se odlično ujema s kosmiči, zelenjavnimi izdelki na žaru, pečenim krompirjem ali svežo solato. Okusni so tudi v sendviču z omako harissa in surovo zelenjavo za hiter in okusen obrok.
Kuhinjska posoda
Cvrtnik na vroč
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept