Kako speči klobase merguez v cvrtniku na vroč zrak?

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

340 Kcal

Cvrtnik na vroč zrak je odlična izbira za pripravo klobas merguez brez škropljenja in brez nenehnega nadzorovanja ponve! Klobase se enakomerno spečejo, na zunanji strani lepo porjavijo, v notranjosti pa ostanejo sočne. Rezultat: dobro pečene klobase merguez, ki so na zunanji strani rahlo hrustljave. Odlično se podajo h kuskusu, zelenjavi na žaru ali pa jih postrezite v kruhu z malo gorčice. Preprosto, hitro in učinkovito ;)

Sestavine

4 klobase merguez

Pripomočki

Cvrtnik na vroč zrak
Papir za peko

Priprava

Klobase merguez položite v košaro cvrtnika na vroč zrak, obloženo s papirjem za peko, in jih pecite 10 minut pri 190 °C. Na polovici peke jih obrnite.
In že so pripravljene! Postrezite jih z ratatujem in jogurtovo omako, tako kot mi, ali pa s kuskusom :)

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Ali lahko v cvrtniku na vroč zrak pripravim tudi druge vrste klobas?

Da, v cvrtniku na vroč zrak lahko pripravite tudi druge vrste klobas. Čas peke prilagodite njihovi velikosti in vrsti.

Ali je treba v cvrtniku na vroč zrak uporabiti papir za peko?

Uporaba papirja za peko ni obvezna, vendar olajša čiščenje in prepreči, da bi se klobase merguez prijele košare.

Ali je treba klobase merguez pred peko v cvrtniku na vroč zrak prebosti?

Ne, klobas merguez pred peko ne priporočamo prebadati. Če jih prebodete, iz njih iztečeta sok in maščoba, zato se lahko izsušijo. Vroč zrak v cvrtniku omogoča enakomerno peko, ne da bi klobase pretirano pokale.

Ali moram za peko klobas merguez v cvrtniku na vroč zrak dodati olje?

Ne, to ni potrebno. Klobase merguez vsebujejo dovolj maščobe, da se spečejo brez dodatka olja. Cvrtnik na vroč zrak omogoča manj mastno peko, saj maščoba med peko odteka.

Ali lahko v cvrtniku na vroč zrak spečem zamrznjene klobase merguez?

Da, zamrznjene klobase merguez lahko spečete neposredno v cvrtniku na vroč zrak. Čas peke podaljšajte za 3 do 5 minut in preverite, ali so pečene tudi v sredini.

S čim postreči klobase merguez, pripravljene v cvrtniku na vroč zrak?

Klobase merguez se odlično podajo h kuskusu, zelenjavi na žaru, pečenemu krompirju ali sveži solati. Okusne so tudi v sendviču z omako harisa in svežo zelenjavo. Tak sendvič je odlična izbira za hiter in okusen obrok.