Kako pripraviti brazilsko vinagreto?

glasujte zdaj
Kako pripraviti brazilsko vinagreto?
Priloge
Zelo enostavno
10 min
149 Kcal

Brazilska vinagreta, polna okusa in prijetno hrustljava, je vedno dobrodošla priloga k jedem z žara, feijoadi, mehiškim takosom in drugim jedem. Pripravite jo preprosto: sestavine sesekljajte in začinite. Spodaj si oglejte naš recept po korakih:

Sestavine

4

Priprava

  • Paradižnik, čebulo in papriko narežite na kvadratke. Sesekljajte peteršilj.
  • Dajte jih v skledo. Dodajte olje, kis in sol. Dobro premešajte. Pred serviranjem jih pustite v hladilniku.

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Od kod izvira brazilska vinagreta?

Brazilska vinagreta je tradicionalna jed s koreninami v sredozemski kuhinji. Pogosto jo pripravljajo v različnih kulturah, zlasti kot prilogo k jedem z žara in tipičnim brazilskim jedem.
Da! Vinagreto lahko prilagodite svojemu okusu in ji dodate sestavine, kot so olive, koruza, naribano korenje ali celo avokado.
Da, vinagreto lahko pripravite vnaprej in jo shranite v hladilniku. Tako se okusi še bolj prepojijo.
Brazilska vinagreta je mešanica sesekljane zelenjave, oljčnega olja in kisa, omaka vinaigrette pa je emulzija, ki lahko vsebuje tudi druge začimbe in sestavine, kot sta gorčica ali med.
Če želite bolj pikantno vinagreto, ji po okusu dodajte sesekljan čili ali čilijevo omako.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 149Kcal
  • Carbo: 1.9g
  • Skupne maščobe: 15.2g
  • Nasičene maščobe: 2.1g
  • Beljakovine: 0.5g
  • Vlakna: 0.9g
  • Sladkor: 1.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Prehranske informacije za 1 porcijo (69g)

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: