Krompirjevi vaflji – sendvič z dimljenim lososom in svežim sirom
glasujte zdaj
Sladke vaflje imamo radi, zdaj pa si lahko privoščimo tudi slane! To je preprost in izviren recept, s katerim boste porabili krompir :-) In ker dobre novice nikoli ne pridejo same, smo se odločili, da iz teh vafljev pripravimo sendvič s svežim sirom, lososom in kančkom limone. Nekaj nam pravi, da bo ta recept, ki je spodaj predstavljen korak za korakom, všeč vsej družini ;-)
Sestavine
20
Za 4 vaflje:
Nadev (po želji):
Materiali
- 1 pekač za vaflje
- 1 sekljalnik/mešalnik
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja8 min
Zmešajte smetano, jajce, sol, poper in drobnjak. Dodajte moko in premešajte.
Krompir olupite in ga v sekljalniku drobno zmeljite. Dodajte ga prejšnji zmesi in premešajte.
Na koncu dodajte stopljeno maslo in dobro premešajte.
Pekač za vaflje namastite in ga pustite, da se segreje. Ko je vroč, vanj vlijte zmes za dva vaflja. Pecite 8 minut.
Vaflji so pripravljeni!
Pripravite sendvič: vaflje namažite s približno 1 žlico svežega sira.
Na vafelj položite rezino dimljenega lososa in jo pokapajte z limoninim sokom. Pokrijte z drugim namazanim vafljem.
Ponovite še z drugima dvema vafljema.
In sendviči z vaflji so pripravljeni!
FAQ ❓
Kako pripraviti hrustljave krompirjeve vaflje?
Za hrustljave vaflje krompir dobro zmeljite in poskrbite, da je pekač za vaflje dobro segret, preden vanj vlijete zmes.
Ali lahko dimljenega lososa nadomestim z drugo sestavino?
Da, dimljenega lososa lahko nadomestite z dimljeno postrvjo ali pa za vegetarijansko različico uporabite zelenjavo na žaru.
Kako najbolje shraniti krompirjeve vaflje?
Vaflji se v nepredušno zaprti posodi v hladilniku obdržijo 2 do 3 dni. Lahko jih tudi zamrznete za poznejšo uporabo.
Ali lahko testo pripravim vnaprej?
Da, testo lahko pripravite vnaprej in ga pred peko vafljev za nekaj ur shranite v hladilniku.
Katere priloge priporočate k tem vafljem?
Ti vaflji se odlično podajo k zeleni solati, hrustljavi zelenjavi ali jogurtovi omaki, ki bo obrok dopolnila in uravnotežila.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 52Kcal
- Carbo: 4.8g
- Skupne maščobe: 2.6g
- Nasičene maščobe: 1.6g
- Beljakovine: 2.1g
- Vlakna: 0.3g
- Sladkor: 0.5g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 2
Prehranske informacije za 1 porcijo (31g)
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Polnjen krompir z dimljenim lososom in svežim sirom
Slani scones z dimljenim lososom in koprom
Tagliatelle z dimljenim lososom in koprom
Maki z dimljenim lososom in avokadom
Slani kolač z dimljenim lososom, limono in drobnjakom
Spomladanski zvitki z dimljenim lososom in jabolkom
Žepki iz listnatega testa z dimljenim lososom in kozjim sirom
Kumarični čolnički z rižem, dimljenim lososom, avokadom in meto
Ekspresni sendvič z omleto – sendvič z omleto po francoskem toastu – trik za jajčni sendvič
Sendvič iz krompirjevih vafljev z raclette sirom – najboljša tolažilna jed
Gyros z lososom, popoln grški ribji sendvič za poletje!
Sufleji s prekajenim lososom in kremnim sirom
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept