Žepki iz listnatega testa z dimljenim lososom in kozjim sirom
glasujte zdaj
Nobenega dvoma ni: recepti iz listnatega testa so pogosto najokusnejši. Danes bomo pokazali, kako pripraviti preproste žepke iz listnatega testa z dimljenim lososom in svežim kozjim sirom: popolna kombinacija za okusno predjed (ali prigrizek ob aperitivu). Sledite receptu po korakih in doma pripravite te slastne slane žepke iz listnatega testa!
Sestavine
4
Materiali
- Pekač
- skleda
- kuhinjski čopič
- papir za peko
Priprava
Priprava10 min
Čas kuhanja25 min
Zavitek listnatega testa razrežite na 4 dele. Nato jih položite na pekač, obložen s papirjem za peko.
Lososa narežite na koščke in ga zmešajte s svežim kozjim sirom. Začinite s soljo in poprom ter dobro premešajte.
Nadev razporedite po štirih kosih listnatega testa.
Vogale testa prepognite proti sredini (oglejte si videoposnetek z navodili na dnu strani).
Pecite 25 minut pri 180 °C.
Žepki z dimljenim lososom in kozjim sirom so pripravljeni!
FAQ ❓
Kako dolgo se žepki iz listnatega testa z lososom ohranijo?
V hladilniku jih lahko v dobro zaprti posodi hranite en dan, da se ne navlažijo preveč. Pred serviranjem jih na hitro pogrejte v pečici.
Kaj lahko uporabim namesto svežega kozjega sira?
Uporabite lahko kateri koli sirni namaz (na primer Philadelphia).
Kaj lahko uporabim namesto lososa?
Za vegetarijansko različico priporočamo na ponvi prepražene bučke. Lahko pa uporabite kuhano šunko, pršut ali prekajeno šunko (speck).
Ali lahko za pripravo žepkov uporabim okroglo listnato testo?
Uporabite lahko tudi okroglo listnato testo in odrežete robove, da dobite kvadrat.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 431Kcal
- Carbo: 22.4g
- Skupne maščobe: 30.7g
- Nasičene maščobe: 19.2g
- Beljakovine: 15.3g
- Vlakna: 1g
- Sladkor: 1.3g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 17
Prehranske informacije za 1 porcijo (125g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Slani scones z dimljenim lososom in koprom
Tagliatelle z dimljenim lososom in koprom
Maki z dimljenim lososom in avokadom
Slani kolač z dimljenim lososom, limono in drobnjakom
Polnjen krompir z dimljenim lososom in svežim sirom
Spomladanski zvitki z dimljenim lososom in jabolkom
Kumarični čolnički z rižem, dimljenim lososom, avokadom in meto
Krompirjevi vaflji – sendvič z dimljenim lososom in svežim sirom
Ajdova palačinka s špinačo, šunko in kozjim sirom
Solata s kozjim sirom
Tatin iz hokaido buče s kozjim sirom in medom
Pečene fige s kozjim sirom in medom
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept