Spomladanski zvitki z dimljenim lososom in jabolkom

Sestavine

• 3 rezine dimljenega lososa
• 1 zeleno jabolko
• 4 listi riža
• 8 listov peteršilja
• 2 lista solate

Materiali

• Posoda za pito

Priprava

• Pripravite sestavine, da boste imeli vse pri roki, ko bo čas za okrasitev riževih listov.
  Jabolko: olupite in narežite na rezine.
  Solata in peteršilj: oplaknite in posušite.
  Losos: narežite na majhne koščke ali trakove.
• V posodo za pito dajte nekaj vroče vode. V njej za nekaj sekund namočite list riža, da se zmehča, nato ga položite na ravno površino (delovno površino ali desko za rezanje).
  
• Zgornji del lista prekrijte z rižem, da ga boste lažje zvili.
  Nadaljujte na naslednji način: solata / peteršilj / dimljeni losos / jabolko.
• Ko nadev nanesete, list zvijete in ne pozabite zavihati stranic navznoter, da nadev ne bi ušel.
  
• Ponovite s preostalimi listi riža.
  Zvitke ponudite takšne, kot so, ali pa jih prerežite po sredini.
  
  Uživajte v obroku!

Opažanja

Jabolko: če ne marate sladko-slanih kombinacij, lahko jabolko nadomestite s kumarico.

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept