Sendvič s krompirjevimi vaflji in raclette, najboljša tolažilna hrana

glasujte zdaj
Glavne jedi
Zelo enostavno
18 min
719 Kcal

Kako spremeniti krompir v vaflje? Za še večji užitek ob tem slanem rezultatu pa pripravimo sendvič, polnjen s sirom raclette in coppo. To je izviren način uživanja v tej simbolični družinski jedi ;-)

Sestavine

2

Za 4 vaflje :

Prelivanje :

Materiali

  • 1 naprava za izdelavo vafljev
  • 1 sekljalnik / mešalnik

Priprava

Priprava10 min
Čas kuhanja8 min
  • Sendvič s krompirjevimi vaflji in raclette, najboljša tolažilna hrana - Priprava korak 1Očiščen krompir, narezan na majhne koščke, zmešajte.
  • Sendvič s krompirjevimi vaflji in raclette, najboljša tolažilna hrana - Priprava korak 2Zmešajte smetano, jajce, sol, poper in sesekljan drobnjak. Dodajte moko in dobro premešajte.
  • Sendvič s krompirjevimi vaflji in raclette, najboljša tolažilna hrana - Priprava korak 3Testu dodajte pire krompir in ga dobro premešajte. Na koncu dodajte stopljeno maslo in dobro premešajte.
  • Sendvič s krompirjevimi vaflji in raclette, najboljša tolažilna hrana - Priprava korak 4Predgrejte in namastite vafljar. Vlijte testo za vaflje. Kuhajte 8 minut.
  • Sendvič s krompirjevimi vaflji in raclette, najboljša tolažilna hrana - Priprava korak 5Vaflji so pripravljeni! Vse, kar morate storiti, je, da jih napolnite.
  • Sendvič s krompirjevimi vaflji in raclette, najboljša tolažilna hrana - Priprava korak 6Če želite, da je sir lepo tekoč, dodajte rezine raclette na vaflje v vafljarju in počakajte, da se stopijo.
  • Sendvič s krompirjevimi vaflji in raclette, najboljša tolažilna hrana - Priprava korak 7Vaflje lahko napolnite tudi, ko so še topli: najprej na en vafelj položite rezino sira raclette, dodajte rezino sira coppa, nato rezino sira raclette in sendvič zaprite z drugim vafljem.

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako pripravim hrustljave krompirjeve vaflje?

Za hrustljave vaflje poskrbite, da krompir po mešanju dobro odcedite, in dodajte malo moke za teksturo.
Da, za spremembo okusov lahko uporabite druge topljive sire, kot sta burger sir ali čedar.
Ta sendvič se dobro poda k lahki zeleni solati ali zelenjavi na žaru za uravnotežen obrok.
Da, testo lahko pripravite vnaprej in ga pred pripravo vafljev za nekaj ur shranite v hladilniku.
Za dodaten okus in teksturo lahko dodate zelenjavo na žaru, dušene gobe ali celo rezine paradižnika.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 719Kcal
  • Carbo: 47.9g
  • Skupne maščobe: 43.6g
  • Nasičene maščobe: 26.6g
  • Beljakovine: 32.1g
  • Vlakna: 3.5g
  • Sladkor: 4.8g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 27
Prehranske informacije za 1 porcijo (335g)

Kuhinjska posoda

Kuhalna plošča

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: