Piškotni zvitki, polnjeni s paradižnikom, šunko in omako iz mocarele.

Sestavine

• 1 testo za pico
• 2 rezini šunke
• 6 čajnih žličk paradižnikove omake
• 4 žlice naribanega sira mocarela
• paprika
• origano
• 1 jajce
• makova semena
• sezam

Materiali

• 1 valjar
• 1 nož
• 1 čopič za pecivo

Priprava

• Testo za pico odvijemo in razrežemo na 4 kose. Iz testa oblikujemo kroglice in jih razvaljamo v kroge/ogale.
• Izrežite eno režo na levi in eno na desni strani.
  
• Na sredino namažite 1 žličko paradižnikove mezge in pustite malo prostora ob robovih. Začinite s poprom in potresite z origanom.
• Dodajte šunko, narezano na majhne koščke, in na vrh dodajte naribano mocarelo.
  
• Levi rob prepognite čez nadev, nato pa še desnega. Zgornji in spodnji rob združite.
• Postopek ponovite z drugimi krogi/ovali, nato pa jih položite na pekač, obložen s pergamentom za peko.
  
• Zvitke premažite z razžvrkljanim jajcem. Potresite z origanom, makom in sezamom. Na sredino dodajte sir mocarela, da se še bolj stopi.
• Pecite v predhodno ogreti pečici pri 180 °C 35 minut. Preverite, ali je pekač pečen. In voilà, vaši zavitki v obliki pice so pripravljeni!
  

Opažanja

Shranjevanje:
V nepredušno zaprti posodi shranjujte zvitke v hladilniku 1 do 2 dni.

Katere nadeve naj uporabim?
Te zvitke v obliki pice lahko nadevate s paradižnikovo omako, šunko in naribano mocarelo, pa tudi s svežim sirom in lososom, na primer, ali s sirom in svežo špinačo! Ne oklevajte in zvitke dopolnite s svojimi najljubšimi sestavinami!

Ali lahko uporabim listnato testo?
Za ta recept lahko seveda uporabite listnato testo, če želite pripraviti testenine izvirne oblike. V tem primeru izrežite kroge neposredno iz testa.

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept