Čokolade, polnjene s slano masleno karamelo in mandlji
glasujte zdaj
Za božič, silvestrovo ali kadar koli v dnevu se vedno najde prostor za gurmansko čokolado ;-) Danes vam ponujamo priložnost, da pripravite domačo karamelo s slanim maslom in mandlji. Enostaven recept, ki ga je preizkusila in odobrila (ter celo pojedla!) celotna ekipa Ptitchef! In češnja na torti: ta recept je naravno brez glutena. Torej je za vsakogar nekaj, ne glede na njegovo preobčutljivost ali alergijo!
Sestavine
6
Materiali
- Silikonski kalupi za čokolado
Priprava
Stopite čokolado. S čopičem obložite celotno površino čokoladnih modelčkov.
Hladite 10 minut, nato pa postopek ponovite, da čokolada ne bo preveč krhka. Ponovno ohlajajte 10 minut.
Vsak modelček do polovice napolnite s karamelo iz slanega masla, nato pa po njej potresite nekaj zdrobljenih mandljev. Ponovno prekrijte s karamelo in zamrzujte 1 uro.
Na koncu karamelo prelijte s stopljeno čokolado, da se čokolada zapeče. Hladite 10 minut. Previdno obrnite.
In zdaj so vaše domače čokolade pripravljene!
Opažanja
Kalup : lahko uporabite silikonske ali druge kalupe za ledene kocke.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 136Kcal
- Carbo: 15.1g
- Skupne maščobe: 7g
- Nasičene maščobe: 2.9g
- Beljakovine: 2.1g
- Vlakna: 1.5g
- Sladkor: 13.3g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Prehranske informacije za 1 porcijo (27g)
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept