Gurmanski piškoti oreo!

Sestavine

• 250 g masla
• 200 g vergeoise
• 50 g belega sladkorja
• 2 jajci
• 1 škatlica arome vanilije
• 500 g moke
• 1 vrečka pecilnega praška
• 1 kubik sode bikarbone
• 1 velik ščepec soli
• 250 g čokoladnih koščkov
• 1 zavojček čokolade Oreo

Materiali

• Skleda za solato
• Lesena žlica

Priprava

• V skledo dodajte zmehčano maslo, vergeoise in beli sladkor. Zmešajte
• Nato dodajte jajca in vanilijevo aromo. Dobro premešajte.
  
• Dodajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Zmešajte, da dobite kompaktno testo.
• Dodajte čokoladne koščke in jih z leseno žlico premešajte.
  
• V testo zdrobite nekaj orehov.
• Na pekač, obložen s papirjem za peko, položite testo za piškote v majhne kroge s premerom približno 5 cm.
  
• Piškote pecite 7 minut v predhodno ogreti pečici na 180 °C.
• Ko jih vzamete iz pečice, na vrh piškotov dodajte majhne koščke oreo za še bolj okusno poslastico.
  
• Pustite nekaj minut, da se ohladi, in pripravljen je!

Opažanja

Za popolnoma okrogle piškotke:
Takoj ko vzamete piškote iz pečice, vzemite kozarec s premerom, ki je večji od premera piškotov. Kozarec položite na piškote, da jih pokrije, in naredite kroge, da bodo piškoti dobili okroglo obliko kozarca.

Za popolno okrašene piškote:
Ko piškote pravkar vzamete iz pečice, jim na vrh dodajte koščke Oreo in nekaj koščkov čokolade, da se popolnoma prilegajo :-)

Koliko piškotov je za 15 porcij?
15 porcij ustreza približno tridesetim piškotkom po tem receptu!

Kuhinjska posoda

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept