Tofujevi polpeti za preprost vegetarijanski obrok

Name: Tofujevi polpeti za preprost vegetarijanski obrok
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Sl
Ingredients: 100 g tofuja; 1 jajce; 2 žlički pesta; 75 g drobtin; 1 žlička česna v prahu; Oljčno olje; Sol; Poper

glasujte zdaj

Glavne jedi

Zelo enostavno

15 min

346 Kcal

Tofu sam po sebi ni ravno posebno okusen, bodimo iskreni! A če ga zmešate z nekaj čarobnimi sestavinami, boste pripravili okusen vegetarijanski obrok ;-) Naša skrivna sestavina je pesto! Dodajte nekaj žlic pesta in navaden tofu zmešajte v sekljalniku – in že je zmes pripravljena. Polpete le še popecite v ponvi in dober tek :-D Postrezite jih z zelenjavo, prepraženo v ponvi, ali pa jih vstavite v burger in uživajte v vegetarijanskem obroku.

Sestavine

100 g tofuja
1 jajce
2 žlički pesta
75 g drobtin
1 žlička česna v prahu
Oljčno olje
Sol
Poper

Priprava

Priprava5 min

Čas kuhanja10 min

Tofu zmešajte v sekljalniku za hrano.
Dodajte preostale sestavine (razen oljčnega olja) in znova zmešajte.
Poskusite in po potrebi prilagodite začimbe.
Oblikujte 4 kroglice in jih sploščite v zrezke.
V ponvi z oljčnim oljem na srednjem ognju pecite tofujeve polpete 3–4 minute, nato jih obrnite in pecite še toliko časa, da zlato porjavijo.

In to je to! Dober tek!