Preprosto domače kondenzirano mleko

Name: Preprosto domače kondenzirano mleko
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Sl
Ingredients: 500 ml polnomastnega mleka; 100 g sladkorja

glasujte zdaj

Sladice

Zelo enostavno

45 min

628 Kcal

Potrebujete le 2 sestavini in 40 minut, da pripravite domače kondenzirano mleko, ki je prav tako okusno kot kupljeno! Presenečeni boste nad njegovim okusom! Ta mlečna sladica z zasvojljivim okusom je odlična za uživanje kar tako ali za pripravo najrazličnejših sladic, kot je slasten rahel biskvit s kondenziranim mlekom. Zdaj ste na vrsti vi!

Sestavine

500 ml polnomastnega mleka
100 g sladkorja

Priprava

Priprava5 min

Čas kuhanja40 min

V lonec dajte mleko in sladkor. Zmešajte in zavrite, nato pa ogenj znižajte na srednje nizko temperaturo.
Pustite, da se kuha 40 min. Občasno premešajte (ne ves čas).
Po tem času se bo količina prepolovila in bo drugačne (bolj rumenkaste) barve.
Upoštevajte, da se bo po ohladitvi še nekoliko zgostilo.
Shranite ga lahko v nepredušno zaprt kozarec (ki ste ga predhodno sterilizirali).
In to je to! Uživajte ga po žlicah, uporabite ga v sladicah ali kot preliv za sladoled :)

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

Opažanja

* S temi količinami dobite približno 190 g kondenziranega mleka.

* Če želite dobiti količino, ki jo prodajajo v supermarketih (396 g), uporabite dvojno količino sestavin (1 liter mleka in 200 g sladkorja).

* V hladilniku se ohrani približno 2–3 tedne.