Enostavno domače kondenzirano mleko
glasujte zdaj
Potrebujete le 2 sestavini in 40 minut, da pripravite domače kondenzirano mleko, ki je prav tako okusno kot tisto, ki ga prodajajo! Presenečeni boste nad okusom! Ta mlečna sladica zasvojljivega okusa je odlična za samostojno uživanje ali za pripravo različnih sladkih dobrot, kot je okusen biskvit s kondenziranim mlekom Zdaj ste na vrsti vi!
Sestavine
1
Priprava
Priprava5 min
Čas kuhanja40 min
V lonec dajte mleko in sladkor. Zmešajte in zavrite, nato pa ogenj znižajte na srednje nizko temperaturo.
Pustite, da se kuha 40 min. Občasno premešajte (ne ves čas).
Po tem času se bo količina prepolovila in bo drugačne (bolj rumenkaste) barve.
Ne pozabite, da se bo po ohladitvi še nekoliko zgostila.
Če ga želimo shraniti, ga lahko shranimo v nepredušnem kozarcu (predhodno steriliziranem).
In to je to! Uživajte ga po žlicah, za sladice ali kot preliv za sladoled :)
Opažanja
* S temi količinami dobite približno 190 g kondenziranega mleka.
* Da bi dobili količino, ki jo prodajajo v supermarketih (396 gr), morate uporabiti dvakrat toliko (1 liter mleka in 200 gr sladkorja).
* V hladilniku zdrži 2-3 tedne.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 628Kcal
- Carbo: 123.8g
- Skupne maščobe: 7.7g
- Nasičene maščobe: 4.6g
- Beljakovine: 16.5g
- Vlakna: 0g
- Sladkor: 122g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 33
Prehranske informacije za 1 porcijo (600g)
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept