Aromatiziran rum z vaniljo in cimetom
glasujte zdaj
Bi svojim gostom za aperitiv ponudili otoško specialiteto? Pripravite jo kar doma in ji dodajte okuse po svojem izboru, na primer sadje, začimbe ali zelišča ;-) Lotimo se priprave aromatiziranega ruma! Skoraj bi se nam zdelo, da smo na Réunionu, Guadeloupu ali Madagaskarju!
Sestavine
15
Materiali
- 1 prazna steklenica iz stekla
Priprava
Rum prelijte v steklenico, v kateri boste pripravili aromatiziran rum.
Dodajte rjavi sladkor, 2 po dolžini prerezana stroka vanilje in cimetovi paličici.
Steklenico zaprite in jo nežno pretresite. Pustite, da mešanica macerira vsaj 3 mesece v prostoru, zaščitenem pred svetlobo in toploto. Vsebino steklenice redno pretresajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi (približno en teden).
Zdaj ga morate le še poskusiti!
Prekomerno uživanje alkohola škoduje zdravju. Pijte zmerno.
FAQ ❓
Kako pripraviti aromatiziran rum z vaniljo in cimetom?
Za uspešno maceracijo pustite mešanico stati vsaj 3 mesece v prostoru, zaščitenem pred svetlobo in toploto. Vsebino redno pretresite, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi, kar traja približno en teden.
Zakaj v tem receptu uporabiti rjavi sladkor?
Rjavi sladkor doda bogatejši, karamelni okus, ki se odlično ujema z vaniljo in cimetom ter poudari aromo ruma.
Ali lahko v tem receptu uporabim druge začimbe ali sadje?
Seveda. Ta recept je odlična osnova, ki jo lahko prilagodite svojemu okusu z drugimi začimbami ali sadjem, na primer z muškatnim oreščkom, klinčki ali lupinico citrusov.
Kakšen rum je najprimernejši za ta recept?
Priporočamo kakovosten beli rum, saj je nevtralna osnova, ki dobro prevzame aromo vanilje in cimeta.
Kako shraniti aromatiziran rum, ko je pripravljen?
Hranite ga v steklenici, zaščiteni pred svetlobo in toploto. Po končani maceraciji ga lahko uživate še več mesecev in tako v celoti ohranite njegove okuse.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 141Kcal
- Carbo: 6.8g
- Skupne maščobe: 0g
- Nasičene maščobe: 0g
- Beljakovine: 0g
- Vlakna: 0.3g
- Sladkor: 6.8g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 5
Prehranske informacije za 1 porcijo (54g)
Morda vam je všeč
Vanilijeva mille-feuille rezina
Portugalski ocvrtki iz polenovke
Pečen krompir v cvrtniku na vroč zrak
Čokoladne žitne kroglice po vzoru nesquika
Pletene brioške z marelično marmelado
Bučni začimbni latte (pumpkin spice latte)
Marelični drobljenec
Pripravite domačo burrato! preprosto in ugodno!
Calzone z raclette sirom po savojsko
Brigadeiro – majhne brazilske čokoladne kroglice
Vegetarijanska enolončnica
Big mac, slavni hamburger, ki ga lahko pripravite sami!
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept