Big mac, slavni hamburger, ki ga lahko pripravite sami!

Sestavine

• 4 žemljice za burger (ali 2 posebni žemljici za burger z dvema nadstropjema, če ju najdete v trgovini)
• 4 goveji polpeti iz mletega mesa
• 2 lista zelene solate
• 1 čebula
• 1 velika kisla kumarica
• 2 rezini sira čedar
• 1 kanček oljčnega olja

Za omako Big Mac:

• 2 žlici relisha (ali drobno sesekljanih sladko-kislih kumaric)
• 5 žlic majoneze
• 1 žlica belega kisa
• 1 žlica ameriške gorčice (ali navadne gorčice)
• 1 čajna žlička česna v prahu
• 1 čajna žlička paprike v prahu
• 1 čajna žlička čebule v prahu

Priprava

• Omako pripravite tako, da zmešate vse sestavine. Shranite jo v hladilniku.
• Čebulo drobno narežite in jo nekaj minut pražite v ponvi z malo oljčnega olja.
  Specite polpete.
• Medtem ko se polpeti pečejo, solato narežite na tanke trakove, kisle kumarice pa na kolobarje.
  Pripravite žemljice za burger: za vsako osebo uporabite eno celo žemljico (spodnji in zgornji del) ter še polovico druge žemljice za srednji sloj (spodnji del brez zgornjega).
• Sestavite burger:
  * spodnji del žemljice
  * 2 čajni žlički omake Big Mac
  * nekaj čebule
  * nekaj trakov solate
  * 1 rezina sira
  * 1 polpet
  * spodnji del žemljice
  * 2 čajni žlički omake Big Mac
  * nekaj čebule
  * nekaj trakov solate
  * nekaj kolobarjev kisle kumarice
  * 1 polpet
  * zgornji del žemljice
  
  Enako pripravite še drugi burger in to je to!

Kuhinjska posoda

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept