Jajca na mehko s kaviarjem
glasujte zdaj
Kaviar najraje okušamo samostojno, postrežen na lepih žličkah iz biserovine. Če pa iščete živilo, s katerim bi ga lahko kombinirali, so jajca na mehko odlična izbira. Žametno mehak rumenjak z žličko kaviarja ustvari izvrstno kombinacijo okusov. Odlična ideja za preprost, a eleganten recept, s katerim lahko gostom med prazničnim obedom postrežete pozdravni grižljaj.
Sestavine
1
Materiali
- Jajčni podstavek
- Žlička iz biserovine
Priprava
Priprava2 min
Čas kuhanja3 min
V loncu zavrite vodo. Vanjo položite jajce in ga kuhajte 3 minute.
Jajce vzemite iz vode in ga položite v jajčni podstavek. Odprite vrh jajca, nato nanj dodajte eno ali dve žlički kaviarja.
Pripravljeno! Postrezite takoj.
FAQ ❓
Kako pravilno skuhamo jajca na mehko?
Jajca na mehko skuhamo tako, da jih za natanko 3 minute potopimo v vrelo vodo. Tako dobimo mehak in kremast rumenjak.
Katera vrsta kaviarja se najbolje poda k jajcem na mehko?
Jesetrov kaviar je zaradi svoje nežne teksture in prefinjenega okusa pogosto najboljša izbira za postrežbo z jajci na mehko.
Ali lahko jajca na mehko s kaviarjem pripravimo vnaprej?
Najbolje je, da jajca skuhate tik pred postrežbo, saj jih je treba pojesti takoj, da lahko v celoti uživate v njihovi teksturi in okusu.
Katere druge sestavine lahko dodamo jajcem na mehko?
Poleg kaviarja lahko dodate ščepec soli, ščepec popra ali malo crème fraîche, da še bolj poudarite okuse.
Kako elegantno postrežemo jajca na mehko?
Za elegantno predstavitev uporabite stojala za jajca iz porcelana ali biserovine ter jajca postrezite z žličkami iz biserovine za prefinjeno kulinarično izkušnjo.
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Morda vam je všeč
Mehko kuhano jajce: popoln čas kuhanja
Mehko kuhano jajce v cvrtniku na vroč zrak – zanesljiv trik za popolno kuhanje!
Mehko kuhana jajca v cvrtniku na vroč zrak
Trdo kuhana jajca v cvrtniku na vroč zrak
Kitajska jajca, kuhana na pari: svilnata jajčna krema iz dveh sestavin!
Kako skuhati jajce na mehko?
Riževi rezanci z gobami in mehko kuhanim jajcem!
Popolna kremna polenta: enostaven recept za mehko in okusno jed
Jajca mimosa v štirih različicah
Jajca v oblaku s chorizom
Polnjena jajca s papriko
Mayak gyeran – korejska marinirana jajca
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept