Kako skuhati jajce na mehko?
glasujte zdaj
Za mehak beljak in povsem tekoč rumenjak preizkusite ta recept za jajca na mehko! Tako jih skuhate ravno prav, da jih lahko postrežete na solati, v kremni juhi ali na popečenem kruhu z lososom in avokadom za pozni zajtrk ;-)
Sestavine
2
Priprava
Priprava2 min
Čakalna doba2 min
Čas kuhanja5 min
V loncu zavrite vodo.
Jajci potopite v vrelo vodo in ju kuhajte 5 minut in 30 sekund.
Jajci takoj vzemite iz vode in ju za približno 1 minuto potopite v ledeno vodo, da prekinete kuhanje.
In že so jajca na mehko pripravljena!
FAQ ❓
Kako dolgo kuhamo jajce na mehko?
Jajce na mehko kuhamo v vreli vodi 5 minut in 30 sekund.
Kako vemo, ali je jajce na mehko pravilno kuhano?
Jajce na mehko je pravilno kuhano, ko je beljak čvrst, rumenjak pa še tekoč. To lahko preverite tako, da jajce prerežete.
Ali lahko jajca na mehko pripravimo vnaprej?
Da, jajca na mehko lahko pripravite vnaprej, vendar jih je priporočljivo potopiti v ledeno vodo, da prekinete kuhanje, in jih nato shraniti v hladilniku.
Katerim jedem lahko dodamo jajca na mehko?
Jajca na mehko se odlično podajo k solatam in kremnim juham, lahko pa jih postrežete tudi na popečenem kruhu z lososom in avokadom za pozni zajtrk.
Zakaj jajca po kuhanju potopimo v ledeno vodo?
Potopitev jajc v ledeno vodo hitro prekine kuhanje in pomaga ohraniti popolno teksturo tekočega rumenjaka.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 73Kcal
- Carbo: 0.4g
- Skupne maščobe: 5.2g
- Nasičene maščobe: 1.4g
- Beljakovine: 6.2g
- Vlakna: 0g
- Sladkor: 0.3g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
Prehranske informacije za 1 porcijo (100g)
Kuhinjska posoda
Kuhalna plošča
Morda vam je všeč
Kako skuhati jajce na trdo?
Kako speči jajce na oko
Bagel sendvič s puranom, zeljno solato in trdo kuhanim jajcem
Kako skuhati jajce na mehko?
Kako pripraviti poširano jajce?
Kako pripraviti laneno jajce (flax egg): popoln veganski nadomestek za jajca
Kako skuhati lečo?
Kako skuhati manioko?
Kako skuhati šparglje?
Kako skuhati stročji fižol v vodi?
Kako skuhati bučke v vodi?
Kako skuhati rdečo lečo (koralno lečo)?
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept