Mehko kuhano jajce v cvrtniku na vroč zrak – zanesljiv trik za popolno kuhanje!

glasujte zdaj
Predjedi
Zelo enostavno
6 min
73 Kcal

Za prilogo k jedi z rezanci ali za pripravo jajc Benedikt za zajtrk ni nič boljšega kot lepo tekoče mehko kuhano jajce :-) Našli smo zanesljiv način, da jajca skuhate ravno prav: v cvrtniku na vroč zrak! Zaradi enakomernega kroženja vročega zraka bodo jajca skuhana enakomerno, z čvrstim beljakom in še vedno tekočim rumenjakom v sredini. Rezultat? Mehko kuhana jajca s popolno teksturo! V komentarjih nam sporočite, če želite, da preizkusimo še druge načine priprave jajc ↓↓

Sestavine

2

Materiali

  • Cvrtnik na vroč zrak (uporabili smo dvoprostorski model Ninja Foodi AF300EU, 7,6 l)
  • Skleda

Priprava

Priprava1 min
Čas kuhanja5 min
  • Mehko kuhano jajce v cvrtniku na vroč zrak – zanesljiv trik za popolno kuhanje! - Priprava korak 1Cvrtnik na vroč zrak vklopite in izberite način »Airfry« ter temperaturo nastavite na 180 °C.
  • Mehko kuhano jajce v cvrtniku na vroč zrak – zanesljiv trik za popolno kuhanje! - Priprava korak 2Jajca položite v košaro in nastavite čas priprave na 5 minut, če so bila na sobni temperaturi, oziroma na 6 minut, če so bila shranjena v hladilniku.
  • Mehko kuhano jajce v cvrtniku na vroč zrak – zanesljiv trik za popolno kuhanje! - Priprava korak 3Ko so jajca kuhana, jih za nekaj trenutkov potopite v skledo s hladno vodo, nato pa jih nežno olupite.
  • Mehko kuhano jajce v cvrtniku na vroč zrak – zanesljiv trik za popolno kuhanje! - Priprava korak 4In to je to – mehko kuhana jajca so pripravljena za postrežbo!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kateri cvrtnik na vroč zrak smo uporabili za pripravo tega recepta?

Uporabili smo dvoprostorski model Ninja Foodi AF300EU s prostornino 7,6 l.
Mehko kuhano jajce je uspelo, ko rumenjak ostane tekoč, beljak pa je mehak.
Jajce lupite nežno. Če opazite, da se lupina lepi na beljak, ga med lupljenjem še enkrat oplaknite pod hladno vodo.
Seveda. Ko jih potopite v vodo, da se ohladijo, jih lahko v hladilniku hranite približno 24 ur.
Uporabite jih lahko v ramnu, rezancih z gobami ali jedeh za brunch in zajtrk: avokadovem toastu, jajcih Benedikt ali sendviču z rogljičkom...
Če je jajce na sobni temperaturi, ga kuhajte 5 minut; če je bilo shranjeno v hladilniku, pa 6 minut. Čas je odvisen tudi od velikosti jajca. Za ta recept smo uporabili majhna do srednje velika jajca, shranjena na sobni temperaturi, in jih kuhali 5 minut.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 73Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Skupne maščobe: 5.2g
  • Nasičene maščobe: 1.4g
  • Beljakovine: 6.2g
  • Vlakna: 0g
  • Sladkor: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Prehranske informacije za 1 porcijo (50g)

Kuhinjska posoda

Cvrtnik na vroč
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: