Dimljeni losos in avokado verrines
glasujte zdaj
Za aperitiv v zadnjem trenutku izberite te preproste, elegantne verrine, ki jih ni treba kuhati! V notranjost položite dimljenega lososa in avokado ter ju prelijte s slanim limoninim chantillyjem :-) Vse, kar potrebujete za barvit, praznični aperitiv! Sledite spodnjim korakom z našimi slikami in videom ↓↓↓
Sestavine
6
Materiali
- vrečko za cevi z žlebičasto konico (neobvezno)
Priprava
Odstranite lupino 1/2 limone in 1/2 limete. Iztisnite limono in limeto. Avokado narežite na majhne kocke. Prekajenega lososa narežite na trakove.
Avokado zmešajte z limetinim sokom, limoninim sokom, soljo in poprom.
Smetano stepite z mascarponejem, limonino lupinico in ščepcem soli.
Montaža:
Na dno verrinesa položite nekaj avokada. Na vrh dodajte trakove dimljenega lososa.
Limonino kremo prelijte v vrečko za vlaganje, opremljeno z žlebičasto konico, in z njo prelijte nekaj kreme po vrhu verin.
Po vrhu potresite limetino lupino. Pripravljeno!
Opažanja
Če želite, lahko dodate svež mango.
Če želite prekajenega lososa nadomestiti s svežim lososom, ga pred serviranjem nekaj ur marinirajte v limoninem soku.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 172Kcal
- Carbo: 6g
- Skupne maščobe: 47.1g
- Nasičene maščobe: 29.7g
- Beljakovine: 8g
- Vlakna: 1.8g
- Sladkor: 5.8g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 13
Prehranske informacije za 1 porcijo (207g)
Kuhinjska posoda
Mešalnik
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept