Losos po korejsko z omako gochujang, pripravljen v 8 minutah

glasujte zdaj
Glavne jedi
Zelo enostavno
13 min
433 Kcal

Danes se odpravljamo v Korejo, kjer bomo pripravili izjemno preprosto in okusno jed za ljubitelje lososa in začinjene hrane! Pripravite se na eksplozijo okusov z našo ekspresnim receptom za lososa na korejski način, ki je pripravljen v samo 8 minutah :-) Nič ne more biti bolj preprosto, kot če ribo pripravite v pečici, medtem ko kuhate riž, tako da ne izgubljate časa. Ko bo losos vzet iz pečice, bo imel čudovito rdečo barvo zaradi omake gochujangZa hrustljav zaključek ga lahko okrasite s sezamovimi semeni! Preprosta, hitra in učinkovita jed, predvsem pa začinjena! :-)

Sestavine

1

Okras:

Materiali

  • 1 čopič
  • papir, odporen na maščobo
  • mešalnik za česen

Priprava

Priprava5 min
Čas kuhanja8 min
  • Losos po korejsko z omako gochujang, pripravljen v 8 minutah - Priprava korak 1Omako gochujang, sezamovo olje, med in rižev kis prelijte v skledo. Zdrobite česen in ingver.
  • Losos po korejsko z omako gochujang, pripravljen v 8 minutah - Priprava korak 2Vse skupaj zmešajte. Pečico segrejte na 180 °C.
  • Losos po korejsko z omako gochujang, pripravljen v 8 minutah - Priprava korak 3Lososov file položite na pekač, obložen s pergamentom za peko. Po vrhu ga premažite z omako.
  • Losos po korejsko z omako gochujang, pripravljen v 8 minutah - Priprava korak 4Pecite 8 minut pri 180 °C.
  • Losos po korejsko z omako gochujang, pripravljen v 8 minutah - Priprava korak 5Postrezite z rižem in okrasite s sesekljanim drobnjakom (ali zeleno čebulo) in sezamovimi semeni.

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Katera priloga je najboljša za lososa v omaki gochujang?

Pripravite lahko riž basmati ali črni riž, ki sta odlični prilogi k lososu v omaki gochujang. Postrežete ga lahko tudi s kuhano zelenjavo in kimčijem.
V hladni in nepredušno zaprti posodi ga lahko hranite največ 1 do 2 dni.
Da, lahko, vendar ga pred uporabo odmrznite v hladilniku.
Lososa lahko uporabite s kožo ali brez nje. Kožo boste po kuhanju lažje odstranili ;-)

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 433Kcal
  • Carbo: 28.8g
  • Skupne maščobe: 24.4g
  • Nasičene maščobe: 4.1g
  • Beljakovine: 23.3g
  • Vlakna: 1.8g
  • Sladkor: 21g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15
Prehranske informacije za 1 porcijo (173g)

Kuhinjska posoda

Pečica

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess
Za Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!

Komentarji

Ocenite ta recept: