Losos v cvrtniku: zdrav in bogatega okusa
glasujte zdaj
Iščete zdravo, okusno in hitro možnost za pripravo lososa? lososZa vas imamo popolno možnost! Preizkusite naš recept za lososa, pripravljenega v zračnem cvrtniku in začinjenega s kombinacijo začimb in nežnimi citrusnimi notami limone. Ta jed je točno to, kar potrebujete za kosilo ali večerjo, skupaj z dušeno zelenjavo, rižem ali svežo solato.
Sestavine
1
Materiali
- Friteza za cvrtje na zraku
- Maščobno odporen papir
- Kuhinjski čopič
Priprava
Priprava5 min
Čakalna doba30 min
Čas kuhanja12 min
V skledi zmešajte oljčno olje + poper + sol + koper + sladko papriko + limonino lupinico.
Lososovo bedro natrite z mešanico začimb in jo razporedite po vseh površinah, da dosežete enakomeren okus in aromo.
Košarico za cvrtje prekrijte z neprebojnim papirjem, ki ga poškropite z malo oljnega spreja. Tako preprečite, da bi se losos med peko prilepil na papir.
Lososovo bedro kuhajte pri 190 °C 10-12 minut ali dokler ni kuhano po vaših željah.
Lososa vzemite iz cvrtnika in ga pred serviranjem pustite nekaj minut počivati. Postrezite z najljubšo prilogo in uživajte.
FAQ ❓
Kako dolgo je treba lososa kuhati v cvrtniku na zraku?
Čas kuhanja lososa v zračnem cvrtniku je običajno 10-12 minut. Vendar se lahko točen čas razlikuje glede na debelino in velikost lososovih filetov ter vaše želje pri kuhanju. Če želite bolj sočnega lososa, ga kuhajte krajši čas, če pa želite bolj hrustljavega, ga kuhajte nekoliko dlje.
Katera je idealna temperatura za peko lososa v zračnem cvrtniku?
Idealna temperatura za peko lososa v zračnem cvrtniku je 190 do 200 °C. Kuhajte ga 10 do 12 minut ali dokler ne doseže želene mesnatosti.
Ali lahko v cvrtniku pripravim zamrznjenega lososa?
Da, zamrznjenega lososa lahko pripravite v cvrtniku, vendar boste morali čas kuhanja podaljšati za približno 5 minut.
Ali je treba lososa med kuhanjem obračati?
Ne, lososa med kuhanjem v zračnem cvrtniku ni treba obračati. Kroženje vročega zraka bo lososa enakomerno pripravilo.
Katere druge začimbe lahko uporabim za mariniranje lososa?
Uporabite lahko druge začimbe, kot so origano, timijan, posušen peteršilj, ingver v prahu ali koper. Izberite svoje najljubše in eksperimentirajte z različnimi kombinacijami.
Kaj postreči z lososom, ocvrtim na zraku?
Postrežete ga lahko z različnimi prilogami, kot so riž, kvinoja, zelenjava, sveže solate ali krompir.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 406Kcal
- Carbo: 8.1g
- Skupne maščobe: 27.8g
- Nasičene maščobe: 4.7g
- Beljakovine: 23.1g
- Vlakna: 7.2g
- Sladkor: 5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Prehranske informacije za 1 porcijo (259g)
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:




Ocenite ta recept