Slan piškoti s feto, sušenimi paradižniki in špinačo

Name: Slan piškoti s feto, sušenimi paradižniki in špinačo
Prep time: 5 min
Cook time: 17 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Sl
Ingredients: 1 jajce; 50 g naravnega jogurta; 2,5 cl olivnega olja; 125 g moke; 1 čajna žlička pecilnega praška; 100 g fete; 50 g sušenih paradižnikov (iz kozarca); 30 g svežega špinača; Sol; Poper

glasujte zdaj

Prigrizki

Zelo enostavno

22 min

Slan piškoti – prijetna sprememba ob aperitivu! Tukaj jih pripravljamo s feto, sušenimi paradižniki in nekaj svežega špinača, da dobimo preprosto, mehko in okusno različico. Testo je pripravljeno v nekaj minutah, oblikujemo piškote, damo v pečico … in jih je treba le še postreči, ko so še topli. Odlični so za druženje ob kozarčku in prinašajo kanček sredozemskega vzdušja, ne da bi zahtevali veliko truda. Praktičen, prijeten in izjemno okusen recept, idealen, ko si želimo spremembo od klasičnih aperitivnih piškotov!

Materiali

Kuhalna plošča
Metlica
Skleda za solato

Priprava

Priprava5 min

Čas kuhanja17 min

V skledo dodajte olivno olje, jajce in jogurt.
Mešajte, dokler ne dobite enotne mase.
Dodajte moko, pecilni prašek, sol in poper ter premešajte.
Vmešajte preostale sestavine: feto, špinačo (sesekljano) in predhodno narezane sušene paradižnike.
Piškote razporedite na pekač, prekrit s papirjem za peko, in pazite, da so med seboj dovolj oddaljeni. Pecite jih 17 minut pri 180 °C v predhodno ogreti pečici.
In to je to, odlično za postrežbo kot aperitiv ;)