Pikanten pršut in feta brownie z bučo: odličen recept za juho za recikliranje!
glasujte zdaj
Imate v hladilniku ostanke bučne juhe in ne veste, kaj bi z njo? Ne zavrzite je: spremenili jo bomo v slan brownie, ki se topi v ustih in je popolnoma zasvojljiv! Z na kocke narezano šunko, topljivim sirom feta, nekaj lističi bazilike za dodaten okus in popolno teksturo je to recept, ki rešuje aperitiv, piknik ali ekspresno večerjo. Skratka: preprost, izviren in tako dober, da nihče ne bo uganil, da gre za "ostanek" ;-). Naši najboljši recepti za juhe so tu, da vas navdihnejo, zato je na vas, da spremenite priloge in navdušite svoje goste!
Sestavine
6
Materiali
- kalup 22x20 cm
Priprava
Priprava5 min
Čas kuhanja40 min
Zmešajte jajca, moko, pecilni prašek, juho in poper.
Vmešajte šunko, narezano na kocke, feto, narezano na kocke, in sesekljano baziliko.
Testo vlijte v namaščen pekač.
40 minut pecite v predhodno ogreti pečici pri 180 °C. Po potrebi pecite dlje.
Počakajte, da se brownie ohladi, preden ga odstranite, in pripravljen je!
FAQ ❓
Kako lahko ostanke juhe uporabim za pripravo slanega brownija?
V testo lahko vmešate do 45 cl juhe, kar mu doda edinstveno teksturo in presenetljiv okus, ne da bi morali dodati maščobo!
Katere vrste juh se najbolje obnesejo v tem receptu?
Idealne so kremne juhe, kot sta bučna ali zelenjavna, lahko pa eksperimentirate tudi z drugimi okusi po svojem okusu. Lahko ponovno uporabite ostanke juh, pripravite juho za to priložnost ali pa uporabite že pripravljeno juho, ki jo imate v omari ;-)
Ali lahko feto nadomestim z drugim sirom?
Da, lahko uporabite kozji sir ali nariban sir po lastni izbiri.
Kakšne so različne možnosti uporabe slanega testa za brownije?
Pripravite lahko tudi vaflje ali mafine (čas peke 15-25 minut, odvisno od velikosti).
Kako shraniti ostanke slanega brownijevega testa?
V nepredušni posodi v hladilniku ga hranite 3 do 4 dni, lahko pa ga tudi zamrznete za poznejšo uporabo.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 232Kcal
- Carbo: 18.6g
- Skupne maščobe: 9.6g
- Nasičene maščobe: 4.4g
- Beljakovine: 16.5g
- Vlakna: 1.6g
- Sladkor: 1.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Prehranske informacije za 1 porcijo (190g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
Morda vam je všeč

Zelenjavni kosmiči: odličen nasvet, kako pripraviti otroke do tega, da jih jedo

Nutella kremasti namaz, odličen za prelivanje tort in pogač.

Mehko kuhana jajca: odličen način kuhanja

Omaka chimichurri: odličen dodatek za pečenke in pečenje na žaru.

Domači bučni sirup, odličen za jesenske/zimske pijače

Grahov namaz: odličen s kremastim sirom burrata

Hitri in preprosti grižljaji iz listnatega testa za odličen aperitiv!

Pumpkin spritz, pikanten koktajl z bučnim sirupom!

Brokoli in kozice v pikantni korejski omaki - preprost, uravnotežen in pikanten obrok

Brownie brez masla

Čokoladni brownie

Čokoladni in orehov brownie v zračnem cvrtniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessKomentarji
Ocenite ta recept:







Ocenite ta recept