Slani brownie s šunko, feto in bučo: odličen način za porabo ostankov juhe!
glasujte zdaj
Imate v hladilniku ostanke bučne juhe in ne veste, kaj bi z njimi? Nikar jih ne zavrzite: spremenili jih bomo v slani brownie, ki se kar topi v ustih in se mu je nemogoče upreti! Z na kocke narezano šunko, kremasto feto, nekaj lističi bazilike za svežino in popolno teksturo je to recept proti zavrženi hrani, ki je kot nalašč za prigrizek, piknik ali hitro večerjo. Skratka: preprost, izviren in tako dober, da nihče ne bo uganil, da je pripravljen iz ostankov ;-). Tukaj najdete naše najboljše recepte za juhe, ki vas bodo navdihnili. Poigrajte se z dodatki in navdušite svoje goste!
Sestavine
6
Materiali
- pekač velikosti 22 × 20 cm
Priprava
Priprava5 min
Čas kuhanja40 min
Zmešajte jajca, moko, pecilni prašek, juho in poper.
Vmešajte na kocke narezano šunko, feto, narezano na kocke, in sesekljano baziliko.
Testo vlijte v namaščen pekač.
40 minut pecite v predhodno ogreti pečici pri 180 °C. Po potrebi pecite dlje.
Počakajte, da se brownie nekoliko ohladi, nato ga vzemite iz pekača. In že je pripravljen!
FAQ ❓
Kako lahko ostanke juhe uporabim za pripravo slanega brownija?
V testo lahko vmešate do 45 cl juhe, ki mu da edinstveno teksturo in presenetljiv okus, ne da bi morali dodati maščobo!
Katere vrste juh se najbolje obnesejo v tem receptu?
Najprimernejše so kremne juhe, na primer bučna ali zelenjavna, lahko pa poskusite tudi druge okuse. Uporabite lahko ostanke juhe, jo pripravite posebej za to priložnost ali pa uporabite že pripravljeno juho, ki jo imate v shrambi ;-)
Ali lahko feto nadomestim z drugim sirom?
Da, uporabite lahko kozji sir ali nariban sir po izbiri.
Kako lahko še uporabim testo za slani brownie?
Pripravite lahko tudi vaflje ali mafine (čas peke je od 15 do 25 minut, odvisno od velikosti).
Kako shraniti ostanke slanega brownija?
V nepredušno zaprti posodi ga v hladilniku hranite 3 do 4 dni. Lahko ga tudi zamrznete za poznejšo uporabo.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 232Kcal
- Carbo: 18.6g
- Skupne maščobe: 9.6g
- Nasičene maščobe: 4.4g
- Beljakovine: 16.5g
- Vlakna: 1.6g
- Sladkor: 1.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Prehranske informacije za 1 porcijo (190g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Hranjenje v hladilniku
proti odpadom
Morda vam je všeč
Slani kolač iz ostankov sira raclette
Slani piškoti s feto, sušenimi paradižniki in špinačo
Slani kolač s šunko, sirom in zelenimi olivami
Slani kolač s šunko, olivami in sušenimi paradižniki s skyrom
Slani kolač s slanino, kozjim sirom in orehi
Slani clafoutis z bučkami in kozjim sirom
Slani mafini s skuto v cvrtniku na vroč zrak
Slani mafini s porom
Slani kolač z dimljenim lososom, limono in drobnjakom
Slani scones z dimljenim lososom in koprom
Slani mini cheesecaki z baziliko in češnjevimi paradižniki – okusna ideja za bifeje in aperitive
Slani vaflji s slanino, sirom comté in krompirjem
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept