Enostaven rižev pilaf
glasujte zdaj
S tem receptom za rižev pilaf se vrnite k osnovam! Riž je zaradi kuhanja v pari mehak in puhast. Enostaven način, kako kar najbolje izkoristiti ta žita. Je odlična priloga k mesu in ribam, s katero zlahka pripravite zdrav obrok ;-) Za še boljši okus pa ne oklevajte in dodajte začimbe po lastni izbiri!
Sestavine
2
Materiali
- Ponev za vlaganje
Priprava
Priprava5 min
Čas kuhanja10 min
V ponev vlijte nekaj oljčnega olja. Dodajte na drobne kocke narezano čebulo in jo pražite, dokler se ne skuha.
Vlijte riž in mešajte, dokler zrna ne postanejo prosojna.
Dodajte juho in počakajte, da zavre, nato pa ponev pokrijte. Riž pustite kuhati 10 minut na nizki temperaturi, nato pa ga postrezite.
In zdaj je vaš rižev pilaf pripravljen!
FAQ ❓
Kako dobite popolnoma puhast rižev pilaf?
Za mehak rižev pilaf je nujno, da zrna pred dodajanjem juhe prepražiš na oljčnem olju, dokler ne postanejo prosojna.
Katere vrste začimb lahko dodate riževemu pilafu?
Dodate lahko začimbe, kot so kumina, kurkuma ali celo sveža zelišča, da izboljšate okus riževega pilava.
Ali lahko rižev pilaf pripravite vnaprej?
Da, rižev pilav lahko pripravite vnaprej in ga segrejete tik pred serviranjem, vendar je najbolje, da ga za najboljšo teksturo jeste svežega.
Kakšna je razlika med rižem pilaf in rižem basmati?
Riž pilaf je način kuhanja, pri katerem se riž skuha v juhi, potem ko porumeni, medtem ko je riž basmati vrsta dolgozrnatega riža z izrazitim okusom.
Kako spremljati riž pilaf za uravnotežen obrok?
Riž pilaf se odlično ujema z mesom na žaru, ribami ali dušeno zelenjavo, zato je idealna priloga k uravnoteženemu obroku.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 344Kcal
- Carbo: 47.1g
- Skupne maščobe: 14.6g
- Nasičene maščobe: 2.1g
- Beljakovine: 5.8g
- Vlakna: 1.3g
- Sladkor: 0.7g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Prehranske informacije za 1 porcijo (209g)
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept