Pečen krompir, polnjen s slanino in sirom

glasujte zdaj
Priloge
Zelo enostavno
1 h 35 m
246 Kcal

Hej, pripravili smo izjemno enostaven recept, ki bo zagotovo zadovoljil tako mlade kot stare: polnjen krompir! In s čim? Z nečim, kar imate zagotovo v hladilniku: slanino in naribanim sirom :-) Na vas je, da ga pripravite po našem podrobnem receptu, opremljenem s fotografijami in videoposnetkom :-)

Sestavine

8

Materiali

  • Aluminijasta folija

Priprava

Priprava15 min
Čas kuhanja1 h 20 m
  • Pečen krompir, polnjen s slanino in sirom - Priprava korak 1Krompir zavijte v aluminijasto folijo in ga za približno 1 uro postavite v pečico, ogreto na 180 °C. Meso mora biti kuhano.
  • Pečen krompir, polnjen s slanino in sirom - Priprava korak 2Medtem na malo olivnega olja prepražite čebulo, da postane prosojna. Dodajte slanino. Ko je kuhana, jo odložite v skledo.
  • Pečen krompir, polnjen s slanino in sirom - Priprava korak 3Iz krompirja izdolbite meso in ga dodajte prejšnji mešanici. Dodajte smetano, sir in sesekljan drobnjak ter dobro premešajte. Začinite po okusu.
  • Pečen krompir, polnjen s slanino in sirom - Priprava korak 4Krompir napolnite z nadevom in ga približno 15 minut pecite v pečici pri 180 °C.
  • Pečen krompir, polnjen s slanino in sirom - Priprava korak 5Vse pripravljeno! Lahko jih potresete s sesekljanim drobnjakom :-)

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako dobim popolnoma pečen krompir?

Za popolnoma pečen krompir ga zavijte v aluminijasto folijo in ga približno 1 uro pecite pri 180 °C, dokler se meso ne zmehča.
Za ta recept so idealne sorte krompirja s čvrstim mesom, kot sta Yukon Gold ali New Potatoes, saj se dobro prenašajo med kuhanjem in imajo prijetno teksturo.
Da, mastne kosti lahko nadomestite z dimljenim tofujem, narezanim na kocke, ali dušenimi gobami in tako pripravite enako okusno vegetarijansko različico.
Nadev lahko prilagodite tako, da dodate zelenjavo z žara, sveža zelišča ali celo začimbe, kot je paprika, in tako jedi dodate dodaten okus.
Nadevan krompir lahko v hladilniku hranite 2 do 3 dni. Da bo krompir ostal svež, ga shranite v nepredušno posodo.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 246Kcal
  • Carbo: 16.3g
  • Skupne maščobe: 16.5g
  • Nasičene maščobe: 9.5g
  • Beljakovine: 7.5g
  • Vlakna: 1.3g
  • Sladkor: 2.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Prehranske informacije za 1 porcijo (134g)

Atributi

Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: