Pečen krompir, polnjen s slanino in sirom
glasujte zdaj
Hej, pripravili smo izjemno enostaven recept, ki bo zagotovo zadovoljil tako mlade kot stare: polnjen krompir! In s čim? Z nečim, kar imate zagotovo v hladilniku: slanino in naribanim sirom :-) Na vas je, da ga pripravite po našem podrobnem receptu, opremljenem s fotografijami in videoposnetkom :-)
Sestavine
8
Materiali
- Aluminijasta folija
Priprava
Priprava15 min
Čas kuhanja1 h 20 m
Krompir zavijte v aluminijasto folijo in ga za približno 1 uro postavite v pečico, ogreto na 180 °C. Meso mora biti kuhano.
Medtem na malo olivnega olja prepražite čebulo, da postane prosojna. Dodajte slanino. Ko je kuhana, jo odložite v skledo.
Iz krompirja izdolbite meso in ga dodajte prejšnji mešanici. Dodajte smetano, sir in sesekljan drobnjak ter dobro premešajte. Začinite po okusu.
Krompir napolnite z nadevom in ga približno 15 minut pecite v pečici pri 180 °C.
Vse pripravljeno! Lahko jih potresete s sesekljanim drobnjakom :-)
FAQ ❓
Kako dobim popolnoma pečen krompir?
Za popolnoma pečen krompir ga zavijte v aluminijasto folijo in ga približno 1 uro pecite pri 180 °C, dokler se meso ne zmehča.
Katero vrsto krompirja je najbolje uporabiti za ta recept?
Za ta recept so idealne sorte krompirja s čvrstim mesom, kot sta Yukon Gold ali New Potatoes, saj se dobro prenašajo med kuhanjem in imajo prijetno teksturo.
Ali lahko mastne lističe nadomestimo z vegetarijansko alternativo?
Da, mastne kosti lahko nadomestite z dimljenim tofujem, narezanim na kocke, ali dušenimi gobami in tako pripravite enako okusno vegetarijansko različico.
Kako lahko prilagodim krompirjev nadev?
Nadev lahko prilagodite tako, da dodate zelenjavo z žara, sveža zelišča ali celo začimbe, kot je paprika, in tako jedi dodate dodaten okus.
Kako dolgo lahko polnjeni krompir hranim v hladilniku?
Nadevan krompir lahko v hladilniku hranite 2 do 3 dni. Da bo krompir ostal svež, ga shranite v nepredušno posodo.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 246Kcal
- Carbo: 16.3g
- Skupne maščobe: 16.5g
- Nasičene maščobe: 9.5g
- Beljakovine: 7.5g
- Vlakna: 1.3g
- Sladkor: 2.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Prehranske informacije za 1 porcijo (134g)
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Morda vam je všeč
Pečen krompir, zavit v dimljeno slanino
Krompir, polnjen z dimljenim lososom in fromage frais
Pečen krompir s chimichurrijem
Pečen sladki krompir
Krompir, pečen v pečici, klasičen in enostaven recept
V pečici pečen sladki krompir (s piščancem)
Kremni pečen krompir cacio e pepe: enostavna priloga, ki vsakogar spravi ob pamet!
Torta s slanino, kozjim sirom in orehi
Bučna pečenka z gobami in žilavim sirom scamorza: okusen in enostaven pečen recept
Sredozemski zavitek, polnjen s humusom, rukolo, papriko in feto
Hitro in enostavno polnjen paradižnik
Motovilec, polnjen s kvinojo in granatnim jabolkom
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Juliette HessZa Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept