Pečen krompir, ovit v dimljeno slanino

Name: Pečen krompir, ovit v dimljeno slanino
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Sl
Ingredients: 4 krompirji (srednje veliki ali veliki); 8 rezin dimljene slanine; 2 žlici posušenega timijana; 2 žlici posušenega rožmarina

glasujte zdaj

Priloge

Zelo enostavno

45 min

418 Kcal

Preprosta in učinkovita priloga! Pečen krompir je všeč skoraj vsem. Če ga začinite s timijanom in rožmarinom ter ovijete v rezino slanine, bo ta recept najverjetneje postal nepogrešljiv del vašega nedeljskega kosila. ;-) Tudi vi preizkusite ta recept po naših podrobnih navodilih in nam v komentarjih sporočite svoje mnenje!

Sestavine

4 krompirji (srednje veliki ali veliki)
8 rezin dimljene slanine
2 žlici posušenega timijana
2 žlici posušenega rožmarina

Priprava

Priprava5 min

Čas kuhanja40 min

Krompir olupite in ga po dolžini prerežite na pol.
Krompir položite na pekač, obložen s papirjem za peko.
Potresejte ga s timijanom in rožmarinom, nato pa vsako polovico krompirja ovijte z rezino dimljene slanine.
Pecite 40 minut pri 200 °C in uživajte!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

Opažanja

Kako shraniti ta krompir? Shranite ga v nepredušno zaprti posodi v hladilniku, kjer bo zdržal do 2 dni.

S čim postreči ta krompir? Odlično se poda k mesu in ribam!

Ali lahko v tem receptu uporabim oljčno olje? Oljčno olje ni potrebno, saj bo dimljena slanina med peko v pečici spustila dovolj maščobe.

Ali lahko temu receptu dodam sol? To odsvetujemo, saj je dimljena slanina že precej slana. Najprej poskusite krompir in šele nato presodite, ali ga je treba še malo posoliti.