Banana kokosova torta - brez laktoze in glutena
Verjetno že poznate Mug Cakes, majhne tortice, ki so pripravljene v hipu in pečene v lončku. Zdaj je čas za torto v skledi! Načelo je enako, le da vrč zamenjate s skledo za še večji užitek in razvajanje! Ta krepka in okusna priprava, ki je odlična za sladico ali zajtrk, vas bo do naslednjega obroka obdržala brez želje po hrani! Priprava traja le 10 minut, vse, kar morate storiti, je, da vse sestavine zmešate v skledi in jih segrejete v mikrovalovni pečici. Kako preprosto je to?
Sestavine
Za dekoracijo:
jagode:
Priprava
V skledi z vilicami pretlačite banano. Dodajte jajce in kokosovo mleko ter dobro premešajte.
Dodajte ajdove kosmiče, kvas in čokoladne koščke ter dobro premešajte.
Testo vlijte v skledo in ga 3 minute segrevajte v mikrovalovni pečici pri največji moči.
Torto v skledi razoblikujte in okrasite po okusu!
Opažanja
Različica brez glutena/laktoze: Ptitchef vam ponuja alternativo z ajdovimi kosmiči namesto klasičnih müslijev in kokosovim mlekom namesto živalskega mleka. Če vam kokosovo mleko ni preveč všeč, lahko izbirate med številnimi drugimi rastlinskimi mleki!
Banane: čim bolj zrele, tem boljše! Pravzaprav bo že v 1. fazi, ko jo boste morali pretlačiti, to veliko lažje kot z banano, ki je trda kot skala ;-)
Brez dodanega sladkorja: kremastost vaše zrele banane in kokosovega mleka bo več kot dovolj. Če pa ste resnično sladkosnedi, dodajte malo medu ali rjavega sladkorja.
Medtem ko se kuha v mikrovalovni pečici: izkoristite priložnost za pripravo hrane, ki jo boste okrasili. Zato vzemite ven najlepše sadje, semena in oreščke ter pustite svoji umetniški plati, da poskrbi za čim bolj vabljivo hrano.
Shranjevanje: Torto v skledi lahko jeste vročo ali hladno. Vendar jo morate pojesti v roku ene ure, da se ne izsuši preveč.
Prehrana
- Carbo: 113.9g
- Skupne maščobe: 90.6g
- Nasičene maščobe: 65.7g
- Beljakovine: 25.8g
- Vlakna: 30.7g
- Sladkor: 67.4g
- ProPoints: 39
- SmartPoints: 67
Ocenite ta recept