Čokoladni bowl cake brez laktoze

Sestavine

• 1 zrela banana
• 1 jajce
• 3 žlice mandljevega mleka
• 2 žlički rjavega sladkorja
• 2 žlički kakava v prahu
• 1 žlička pecilnega praška
• 40 g muslija

Za okrasitev:

• Kivi
• Orehi

Priprava

• V skledi banano z vilicami pretlačite v pire.
• Dodajte jajce, mandljevo mleko, rjavi sladkor, kakav v prahu in pecilni prašek ter dobro premešajte.
  
• Na koncu dodajte musli in premešajte.
• Mešanico prelijte v skledo in jo 3 minute segrevajte v mikrovalovni pečici pri največji moči.
  
• Bowl cake vzemite iz sklede in ga okrasite po želji! Mi smo ga okrasili s kivijem in orehi.
• Vaš bowl cake je pripravljen!
  

Opažanja

Mandljevo mleko: Ta recept je idealen za osebe z intoleranco na laktozo, saj je pripravljen z mandljevim mlekom. Če vam mandljevo mleko ni všeč, lahko izberete drugo rastlinsko mleko ali pa uporabite navadno kravje mleko.

Priprava v mikrovalovni pečici: Medtem ko se bowl cake peče, pripravite sestavine za okrasitev. Narežite sadje ter pripravite semena ali oreščke, da bo jed še privlačnejša in hranilno bogatejša.

Shranjevanje: Bowl cake lahko jeste toplega ali hladnega. Najbolje ga je pojesti v eni uri po pripravi, saj se lahko po nekaj urah izsuši. Ob prijetnem vonju, ki se širi iz mikrovalovne pečice, pa se mu boste verjetno težko uprli!

Lahkotnost: Ta recept je veliko lažji in lažje prebavljiv, kot si morda mislite. Ker ne vsebuje moke ali masla, pripravljen pa je z rastlinskim mlekom, je lažje prebavljiv. Za brezglutensko različico klasični musli nadomestite z ajdovimi ali riževimi kosmiči ;-)

Kuhinjska posoda

Atributi

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept