Poletje

Sestavine: 2 testi za listnato testo 500 g češenj brez koščic 25 g koruzne moke 50 g sladkorja sok 1/2 limone 1 jajce

Sestavine: 8 škatel sladkanega kondenziranega mleka 450 g grškega jogurta 400 ml smetane 30 % maščobe (zelo hladne) 150 g malinove marmelade 1 škatla vode

Sestavine: 1 testo za pico 1 saveloy

Sestavine: Za meringe : 4 beljake 200 g sladkorja 80 g koruzne moke Za smetano : 200 ml enotne smetane 30 % maščobe (zelo hladne) 50 g sladkorja Za dekoracijo...

Sestavine: 6 cl tekile 10 cl pomarančnega soka 2 cl grenadinskega sirupa kocke ledu

Sestavine: 4 cl vodke 3 cl curaçao 2 cl limoninega soka zdrobljen led

Sestavine: 50 g mandljev v prahu 50 g moke 100 g sladkorja 75 g stopljenega masla 4 beljaki 1 žlička vaniljevega ekstrakta približno trideset malin

Sestavine: 1 krhko testo (ali listnato testo po okusu) 10 marelic 3 jajca 100 g sladkorja 150 ml enotne smetane 25 g mandljev v prahu 25 g masla 1 žlica moke...

Sestavine: 400 g sliv mirabelle 20 g sladkorja 1 krhko testo

Sestavine: 1 neobdelana limona 4 jajca 150 g sladkorja 120 g moke 80 g stopljenega masla 1 vrečka kvasa

Sestavine: 6cl rdečega Floc de Gascogne Swcheppes

Sestavine: 250 g srednje velikih gob 250 g sira s česnom in zelišči česen v prahu sol poper drobtine

Sestavine: 1 steklenica šampanjca 1 zajemalka Cointreauja 1 zajemalka sirupa iz trsnega sladkorja sok ene limone

Sestavine: 1 krhko testo 2 neobdelani limoni 4 jajca 100 g sladkorja 20 g koruzne moke 70 g masla

Sestavine: Za biskvit : 200 g maslenih zvitkov 120 g masla Za limonino kremo : 3 jajca 125 g sladkorja 1 neobdelana limona 2 neobdelani limeti 3 lističi...

Sestavine: 1 krhko testo Za kremni nadev : 50 cl mleka 4 rumenjaki 125 g sladkorja v prahu 40 g koruzne moke 1 strok vanilije 500 g jagod 100 g marmelade...

Sestavine: 300 g butaforij 500 g jagod 20 cl enotne smetane 30 % maščobe 150 g maskarponeja 50 g sladkorja v prahu jagodna marmelada voda

Sestavine: 1 krušna skorjica 75 g sladkorja 75 g mandljev v prahu 75 g mehkega masla 1 jajce 20 g koruzne moke 375 g malin

Sestavine: 1 kumara 1 šopek mete 2 limeti 75 cl peneče vode 10 cl sirupa iz trsnega sladkorja

Sestavine: 250 g malin 60 g sladkorja 15 cl enotne smetane 2 lista želatine (ali agar agar)

Sestavine: 1 krhko testo Za kremo za pecivo : 25 cl mleka 1 strok vanilije 2 rumenjaka 60 g sladkorja 20 g koruzne moke 250 g malin sladkor v prahu

Sestavine: 3 polovice breskev v sirupu 3 kepice vanilijevega sladoleda stepena smetana malinovec

Sestavine: 3 kepice vanilijevega sladoleda 2 žlici čokoladne omake stepena smetana 1 ruska cigareta mandlje v kosmičih

Sestavine: 40 cl polne smetane 250 g sladkanega kondenziranega mleka 3 škatle tekoče karamele 1 pest praženih arašidov