Čokoladna torta skyr: zdrava rešitev za sladico!
glasujte zdaj
Skyr je islandska specialiteta, ki je nekako na meji med jogurtom in francosko smetano. Vsebuje manj maščob kot grški jogurt, hkrati pa je zelo bogat z beljakovinami (2,5-krat več kot običajni jogurt). Zato je idealna kombinacija zdravja in hujšanja, ki jo lahko dodate svojim sladicam in si tako privoščite razvajanje brez občutka krivde ;-) Pustili vam bomo slastno torto s skyrom in čokoladnimi koščki, za katero vam zagotavljamo, da je še posebej sveža!
Sestavine
8
Materiali
- Naš kalup za peko v obliki kepice meri 22 cm v premeru
Priprava
Priprava15 min
Čakalna doba2 min
Čas kuhanja30 min
- Beljake ločite od rumenjakov. Rumenjake stepite s sladkorjem, dokler se zmes ne speni.
- Dodajte skyr in koruzno moko ter premešajte. Dodajte čokoladne koščke in premešajte.
- Beljake stepite do trdega in jih previdno dodajte zmesi. Beljake z lopatico nežno vmešajte v zmes, ne da bi jih razbili.
- Maso vlijte v pekač in jo 30 minut pecite v pečici pri 180 °C.
- Pustite, da se torta ohladi, preden jo odstranite iz modela. Ko je torta na krožniku, jo pustite počivati v hladilniku vsaj eno uro. Najbolje je, da to torto pripravite dan prej za naslednji dan (ali zjutraj za večer), da bo okus še posebej svež!
Dobrega okusa ;-)
FAQ ❓
Kaj je skyr?
Skyr je islandski jogurt iz posnetega mleka. Vsebuje zelo malo maščob in veliko beljakovin.
S čim lahko nadomestim skyr?
Skyr lahko nadomestite z mlekom Petit Suisse z 0 % maščobe.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 186Kcal
- Carbo: 22.2g
- Skupne maščobe: 6.5g
- Nasičene maščobe: 3g
- Beljakovine: 9.3g
- Vlakna: 1g
- Sladkor: 13.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Prehranske informacije za 1 porcijo (108g)
Kuhinjska posoda
Pečica
Atributi
Lahko se zamrzne
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept