Čokoladna torta brez masla!

glasujte zdaj
Malice
Zelo enostavno
40 min
222 Kcal

Možno je pripraviti okusen brownie, ki je enostaven za pripravo in brez maščob! Za puhasto sladico smo dodali... bučke! Sladici bodo dodale lahkotnost, ne da bi ji dodale kakršen koli poseben okus. Kar zadeva alergije in preobčutljivosti, ta recept ne vsebuje glutena in laktoze (če je čokolada temna). To je odličen način, da ob koncu obroka vsakomur privoščite poslastico, ne da bi tvegali krče v želodcu :-)

Sestavine

8

Materiali

  • Električni mešalnik
  • kalup
  • Mlinček za mletje

Priprava

Priprava20 min
Čas kuhanja20 min
  • Čokoladna torta brez masla! - Priprava korak 1Beljake ločite od rumenjakov. Rumenjakom dodajte sladkor in stepajte, dokler se zmes ne pobeli. Nato dodajte koruzno moko in sol ter dobro premešajte.
  • Čokoladna torta brez masla! - Priprava korak 2Očistite bučke in jih drobno zmeljite s sekljalnikom (če ga nimate, jih naribajte). Dodajte jih k prejšnji mešanici.
  • Čokoladna torta brez masla! - Priprava korak 3Stopite čokolado in jo dodajte zmesi. Dobro premešajte.
  • Čokoladna torta brez masla! - Priprava korak 4Beljake stepite do trdega in jih previdno dodajte zmesi, pri tem pa testo dvigujte, da beljakov ne zdrobite.
  • Čokoladna torta brez masla! - Priprava korak 5Testo vlijte v maslom namazan pekač, nato pa po vrhu razporedite orehe.
  • Čokoladna torta brez masla! - Priprava korak 6Pecite 20 minut pri 180 °C.
  • Čokoladna torta brez masla! - Priprava korak 7In zdaj je vaš bučkin brownie pripravljen!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Zakaj dodati bučke v čokoladno torto?

Bučke torti dodajo lahkotnost in vlažnost, ne da bi spremenile okus, zato je sladica mehkejša in bolj zdrava.
Da, z uporabo temne čokolade brez laktoze in koruzne moke je ta torta primerna za ljudi z intoleranco na gluten in laktozo.
Priprava in peka skupaj trajata približno 40 minut, od tega 20 minut priprava in 20 minut peka.
Da, orehe lahko nadomestite z lešniki, mandlji ali jih celo izpustite, če želite torto brez orehov.
Priporočamo uporabo kakovostne temne čokolade, po možnosti brez laktoze, da bo okus torte bogat in intenziven.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 222Kcal
  • Carbo: 27.4g
  • Skupne maščobe: 10.1g
  • Nasičene maščobe: 5.1g
  • Beljakovine: 4g
  • Vlakna: 2.4g
  • Sladkor: 18.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Prehranske informacije za 1 porcijo (90g)
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: