Čokoladni medaljoni z oreščki: preprosti in brez modelčkov

Name: Čokoladni medaljoni z oreščki: preprosti in brez modelčkov
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 38 min
Yield: 10
Cuisine: Sl
Ingredients: 60 g temne čokolade; 60 g bele čokolade; 30 g mlečne čokolade; pistacije po okusu; lešniki po okusu; orehi po okusu; mandlji po okusu; posušeno jagodičevje po okusu (uporabili smo borovnice)

glasujte zdaj

Sladice

Zelo enostavno

38 min

98 Kcal

Domače čokoladne medaljone z oreščki pripravimo brez posebnih modelčkov! Na koščke temne, mlečne in bele čokolade dodamo oreščke in suho jagodičevje, ki poskrbijo za raznolik okus in teksturo. Ti majhni, hrustljavi čokoladni priboljški so odlični ob kavi ali kot užitno darilo, postrežemo pa jih lahko tudi ob posebnih priložnostih. Preprost recept za lepo čokoladno sladico, ki ne zahteva zapletene priprave.

Sestavine

60 g temne čokolade
60 g bele čokolade
30 g mlečne čokolade

Za posip:

pistacije po okusu
lešniki po okusu
orehi po okusu
mandlji po okusu
posušeno jagodičevje po okusu (uporabili smo borovnice)

Pripomočki

Pekač
Papir za peko

Priprava

Priprava5 min

Čakalna doba30 min

Čas kuhanja3 min

Pečico segrejte na 180 °C. Medtem razlomite čokolado na kvadratke.
Pekač obložite s papirjem za peko. Nanj razporedite čokoladne kvadratke z gladko stranjo navzgor in med njimi pustite dovolj prostora.
Izklopite pečico in vanjo za 3 minute postavite pekač s čokolado.
Pekač vzemite iz pečice. Dokler je čokolada še mehka, na vsak kvadratek položite oreh, lešnik ali mandelj oziroma nekaj pistacij ali posušenega jagodičevja. Rahlo pritisnite, da se dodatki pritrdijo.
Pustite, da se pri sobni temperaturi ohlaja približno 10 minut, nato pa pekač za približno 20 minut postavite v hladilnik oziroma dokler se čokolada povsem ne strdi.
Previdno jih odstranite s papirja za peko. Dober tek!