Preprost in hiter malinov tiramisu

glasujte zdaj
Sladice
Zelo enostavno
40 min
240 Kcal

Za nežno, slastno in sadno sladico poskusite naš malinov tiramisu. Recept je preprost, sladica pa lahka in ravno prav osvežilna. Odlična izbira za konec obilnega družinskega kosila. Ta sladica brez peke je z našimi podrobnimi navodili in videoposnetkom predstavljena korak za korakom. Ne pozabite na rahlo popečene mandljeve lističe, ki poskrbijo za piko na i. Zagotavljamo vam, da bodo naredili vso razliko ;-)

Sestavine

8

Materiali

  • Večja posoda (30 × 20 cm)

Priprava

  • Preprost in hiter malinov tiramisu - Priprava korak 1Malinov sirup zmešajte z vodo. Piškot za nekaj sekund pomočite v tekočino s spodnjo stranjo navzdol.
  • Preprost in hiter malinov tiramisu - Priprava korak 2Namočene piškote razporedite po celotnem dnu pekača.
  • Preprost in hiter malinov tiramisu - Priprava korak 3Beljake ločite od rumenjakov. Rumenjake s sladkorjem zmešajte do kremaste mase. Dodajte mascarpone in dobro premešajte.
  • Preprost in hiter malinov tiramisu - Priprava korak 4Beljake stepite v čvrst sneg in jih nežno vmešajte v maskarponejevo zmes.
  • Preprost in hiter malinov tiramisu - Priprava korak 5Na namočene piškote razporedite polovico pripravljene kreme, nato pa po njej razporedite polovico malin.
  • Preprost in hiter malinov tiramisu - Priprava korak 6Dodajte še eno plast namočenih piškotov, nato pa jih prelijte s preostalo kremo in jo enakomerno razporedite.
  • Preprost in hiter malinov tiramisu - Priprava korak 7Kremo posujte s popečenimi mandljevimi lističi, nato pa po vrhu tiramisuja lepo razporedite preostale maline. Tiramisu postavite v hladilnik za najmanj 4 ure.
  • Preprost in hiter malinov tiramisu - Priprava korak 8In malinov tiramisu je pripravljen!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Ali lahko malinov tiramisu pripravim brez jajc?

Seveda! Jajca nadomestite z 20 cl sladke smetane, ki jo skupaj z maskarponejem stepete v čvrsto kremo. Tako boste dobili rahlo in kremasto sladico z malinami in maskarponejem, ki je prav tako slastna kot klasična različica.
Seveda! Zamrznjene maline so odlična izbira za malinov tiramisu zunaj sezone. Vnaprej jih odmrznite in dobro odcedite, da sladica ne bo preveč vodena. Tiramisuju bodo dale poln sadni okus.
Da, za lepo posamezno postrežbo pripravite tiramisu v kozarčkih. Izmenično dodajajte plasti maskarponejeve kreme, namočenih piškotov in svežih malin. Tako boste dobili elegantno sladico, ki je kot nalašč za praznično kosilo.
Ključna sestavina je maskarpone, ki tiramisuju daje kremasto teksturo. V kombinaciji s svežimi ali zamrznjenimi malinami, namočenimi piškoti savoiardi in rahlo kremo nastane prava poslastica. Maskarpone je srce recepta za malinov tiramisu!
Za malinov tiramisu uporabite savoiardi oziroma piškote za tiramisu. Njihova rahla tekstura odlično vpije malinov sirup, hkrati pa piškoti ohranijo svojo obliko. Za spremembo lahko poskusite tudi rožnate piškote iz Reimsa, ki so odlični za lahek in barvit malinov tiramisu.
Za lažji malinov tiramisu jajca nadomestite s stepeno sladko smetano. Uporabite lahko tudi maskarpone z manj maščobe ali zmanjšate količino sladkorja. Tako boste pripravili bolj rahlo sladico z malinami in maskarponejem, ki je idealna za konec obilnega obroka.
Da, klasični tiramisu lahko spremenite v torto z malinami: sestavite jo v tortnem obroču za elegantnejši videz. Pred rezanjem jo pustite dovolj dolgo počivati v hladilniku, da se strdi. Odlična zamisel za praznično sladico brez peke!
Da! Malinov tiramisu po vrhu posujte s popečenimi mandljevimi lističi, ki mu bodo dodali hrustljavost. Sladici z maskarponejem in rdečim sadjem bodo dali prijetno teksturo ter odlično dopolnili sladkost malin.
Malinov tiramisu lahko v hladilniku hranite do 48 ur. Še boljši je po nekaj urah počivanja, ko se okusi prepojijo, piškoti pa dobro vpijejo malinov sirup. Tako lahko sladico pripravite vnaprej za družinsko kosilo!
Da! Piškote savoiardi zamenjajte s piškoti speculoos, ki jih na hitro pomočite v malinov sirup. Njihov začinjen okus se odlično ujema s sladkostjo malin in maskarponejevo kremo. To je izvirna zamisel za slastno in aromatično sladico z rdečim sadjem in maskarponejem.
Seveda! Tiramisu s pistacijami in malinami je elegantna in zelo okusna različica. Maskarponejevi kremi dodajte pistacijevo pasto za nežen okus, nato pa jo združite s svežimi malinami. Ta kombinacija je odlična za izvirno in prefinjeno sladico brez peke.
Da, tiramisu z limono in malinami je sveža in prijetno kiselkasta različica. Maskarponejevi kremi dodajte limonino lupinico, piškote pa namočite v limoninem sirupu. V kombinaciji z malinami nastane lahka sadna sladica, ki je kot nalašč za tople dni.
Malinov tiramisu lahko odišavite z malinovim likerjem ali kančkom limoncella, ki ju dodate sirupu za namakanje piškotov. Tako boste poudarili okus rdečega sadja in sladici z maskarponejem brez peke dodali značaj. Pazite le, da z alkoholom ne pretiravate!
Za lahek malinov tiramisu zmanjšajte količino sladkorja v kremi in izberite naravno sladke maline. Uporabite lahko tudi naravno sladilo, na primer agavin sirup. Tako boste pripravili bolj uravnoteženo sladico z rdečim sadjem in maskarponejem.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 240Kcal
  • Carbo: 47.6g
  • Skupne maščobe: 14.3g
  • Nasičene maščobe: 8.5g
  • Beljakovine: 6.3g
  • Vlakna: 5.6g
  • Sladkor: 20.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11
Prehranske informacije za 1 porcijo (191g)

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: