Mojito torta

Name: Mojito torta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Sl
Ingredients: 4 jajca; 150 g sladkorja; 1 vrečka pecilnega praška; 80 g masla; 120 g moke; 2 neškropljeni limeti; 40 ml ruma; 15 listov mete

glasujte zdaj

Sladice

Zelo enostavno

40 min

265 Kcal

Ste tudi vi veliki ljubitelji mojita? Zdaj ga lahko tudi jeste! Da, prav ste prebrali! Tej torti z okusom mojita se ne boste mogli upreti ... Osnova je zelo preprosta: dodati morate le sestavine za mojito. Nastala bo rahla in sočna torta, kot nalašč za sladico ali popoldanski prigrizek. Na zdravje!

Sestavine

4 jajca
150 g sladkorja
1 vrečka pecilnega praška
80 g masla
120 g moke
2 neškropljeni limeti
40 ml ruma
15 listov mete

Materiali

Tortni model s premerom 24 cm

Priprava

Priprava20 min

Čas kuhanja20 min

Beljake ločite od rumenjakov.
Beljake stepite v čvrst sneg.
Medtem rumenjake s sladkorjem stepajte, dokler zmes ne postane svetla.
Nato dodajte stopljeno maslo.
Nato dodajte rum, sesekljane metine liste ter sok in naribano lupino limet.
Na koncu dodajte moko in pecilni prašek ter dobro premešajte.
Beljake nežno vmešajte v zmes tako, da testo privzdigujete od spodaj navzgor in iz snega ne iztisnete zraka.
Zmes vlijte v namaščen tortni model.
Pecite 20 minut pri 180 °C.
In tako je vaša mojitova torta pripravljena!