Skyr flan, lahek in zelo enostaven za pripravo!

glasujte zdaj
Sladice
Zelo enostavno
12 h 40 m
157 Kcal

Si želite lahke sladice, ki ne povzroča preglavic? Ta skyrflan je to, kar potrebujete! Z le nekaj sestavinami in peko v pečici dobite mehko, v ustih topljivo teksturo, ki spominja na sladice iz otroštva, vendar v lažji različici. Vse skupaj je povezano z okusom limone in naravno sladkostjo medu. Sledite spodnjim korakom :)

Sestavine

4

Coulis:

Materiali

  • Okrogel kalup premera 15,5 cm

Priprava

Priprava10 min
Čakalna doba12 ure
Čas kuhanja30 min
  • Skyr flan, lahek in zelo enostaven za pripravo! - Priprava korak 1Jajca razbijte v skledo. Dodajte skyr, limonin sok, lupino, koruzno moko in med.
  • Skyr flan, lahek in zelo enostaven za pripravo! - Priprava korak 2Stepite do gladkega.
  • Skyr flan, lahek in zelo enostaven za pripravo! - Priprava korak 3Testo vlijte v namaščen pekač.
  • Skyr flan, lahek in zelo enostaven za pripravo! - Priprava korak 4Pecite v predhodno ogreti pečici pri 180 °C 30 do 40 minut.
    Preden jih razvaljamo in uživamo, jih čez noč ohladimo!
  • Skyr flan, lahek in zelo enostaven za pripravo! - Priprava korak 5In zdaj je pripravljen! Lahko ga prelijete z rdečim sadnim coulisom, da dobi sadni okus, in okrasite z nekaj metinimi lističi!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Ali lahko Skyr nadomestim z drugim mlečnim izdelkom?

Da, če Skyra ne najdete, lahko namesto njega uporabite navaden jogurt ali fromage frais!
Maïzena daje gladko, kremasto teksturo in preprečuje, da bi bil flan preveč gost. Poleg tega deluje kot vezivo za pripravo.
Da, med lahko nadomestite z agavinim sirupom, kokosovim sladkorjem ali belim sladkorjem, kot vam je ljubše. Med doda naravno sladkost in rahlo cvetlično noto, vendar je primerno tudi katero koli drugo sladilo :)
Da, flan lahko prilagodite tako, da mu dodate arome, kot so vanilija, cimet ali celo malo pomarančne lupine. Če želite, v pecivo dodajte tudi rdeče sadje.
Dodate lahko tudi preliv po svoji izbiri: tukaj smo zmešali rdeče sadje in naredili coulis. Dodamo lahko tudi stopljeno čokolado, na primer.
Da, ta flan lahko pripravite že dan prej. Pustite ga ohladiti in shranite v hladilniku, dokler ni pripravljen za serviranje.
Ta flan je okusen že sam po sebi, lahko pa ga postrežete tudi z rdečim sadnim coulisom ali svežim sadjem, da mu dodate svežino in barvo.
Da, flan lahko zamrznete, le ne pozabite ga pred uživanjem odmrzniti v hladilniku.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 157Kcal
  • Carbo: 21.2g
  • Skupne maščobe: 2.9g
  • Nasičene maščobe: 0.8g
  • Beljakovine: 9.8g
  • Vlakna: 1.5g
  • Sladkor: 14.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Prehranske informacije za 1 porcijo (148g)

Kuhinjska posoda

Pečica

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: