Bučni čips v cvrtniku na vroč zrak: lahek in okusen

Name: Bučni čips v cvrtniku na vroč zrak: lahek in okusen
Prep time: 5 min
Cook time: 28 min
Total time: 33 min
Yield: 1
Cuisine: Sl
Ingredients: 300 g buče; poper (obilno); sol po okusu; ekstra deviško oljčno olje po okusu

glasujte zdaj

Prigrizki

Zelo enostavno

33 min

183 Kcal

Če iščete izviren, prefinjen in hkrati zdrav prigrizek, je bučni čips v cvrtniku na vroč zrak idealna izbira. Naravna sladkost buče, obogatena s črnim poprom, se spremeni v neustavljivo poslastico, ki navduši že ob prvem grižljaju. Ta alternativni čips je kot nalašč za aperitiv ali kot ustvarjalna priloga. Navdušil vas bo s svojo lahkotnostjo in uravnoteženo kombinacijo okusov, zaradi katere je resnično edinstven in primeren za vsako priložnost. Recept je zelo preprost – sledite postopku po korakih!

Sestavine

300 g buče
poper (obilno)
sol po okusu
ekstra deviško oljčno olje po okusu

Priprava

Priprava5 min

Čas kuhanja28 min

Bučo narežite na tanke rezine (približno 5 mm) in odstranite kožo.
Rezine buče popivnajte s kuhinjsko brisačo, da odstranite odvečno vodo.
Rezine buče 5 minut pecite v cvrtniku na vroč zrak pri 160 °C (način »air fryer«).
Po tem času rezine buče prestavite v skledo in jih začinite z oljem (lahko uporabite tudi olje v razpršilu), soljo in obilico popra. Dobro premešajte.
Rezine buče vrnite v košaro cvrtnika na vroč zrak in jih 23 minut pecite pri 180 °C (način »air fryer«). Obrnite jih vsakih 5–6 minut (več informacij o peki najdete v spodnjem razdelku z nasveti).
Ko je bučni čips pečen, ga razporedite po krožniku in pustite, da se nekoliko ohladi in strdi. Bučni čips iz cvrtnika na vroč zrak je pripravljen!

Ocenite ta recept

Odlično !!! Zelo dobro Dobro tako tako tako Ni dobro

FAQ ❓

Kako dolgo lahko hranimo bučni čips, pripravljen v cvrtniku na vroč zrak?

V nepredušno zaprti posodi ga lahko v hladilniku hranite 2 dni. Preden ga postrežete, ga za nekaj minut ponovno segrejte v cvrtniku na vroč zrak.

Kako dolgo se mora bučni čips peči v cvrtniku na vroč zrak?

Čas peke bučnega čipsa se lahko razlikuje glede na uporabljeni cvrtnik na vroč zrak.
Če ima vaš cvrtnik več programov, lahko čips 20 minut pečete pri 180 °C v načinu »air fryer«, zadnje 3 minute pa v načinu »air crisp«. Lahko ga pečete tudi v načinu »maxi crisp«, dokler ne porjavi; med peko ga pogosto preverjajte.