Bučni čips v zračnem cvrtniku: lahek in okusen

glasujte zdaj
Prigrizki
Zelo enostavno
33 min
183 Kcal

Če iščete izviren, prefinjen in hkrati zdrav prigrizek, je bučni čips v cvrtniku idealna izbira. Naravna sladkost buč, obogatena s črnim poprom, se spremeni v nepremagljiv užitek, ki navduši že ob prvem ugrizu. Ta alternativni čips vas bo prepričal s svojo lahkotnostjo in uravnoteženo kombinacijo okusov, zaradi česar je resnično edinstven in vsestransko uporaben za vsako priložnost. Recept je zelo preprost, sledite postopku po korakih !

Sestavine

1

Priprava

Priprava5 min
Čas kuhanja28 min
  • Bučni čips v zračnem cvrtniku: lahek in okusen - Priprava korak 1Bučo narežite na tanke rezine (približno 5 mm) in odstranite kožo.
  • Bučni čips v zračnem cvrtniku: lahek in okusen - Priprava korak 2Rezine buč obrišite s kuhinjskim papirjem, da odstranite odvečno vodo.
  • Bučni čips v zračnem cvrtniku: lahek in okusen - Priprava korak 3Bučne rezine kuhajte 5 minut pri 160 °C v cvrtniku (način cvrtja na zraku).
  • Bučni čips v zračnem cvrtniku: lahek in okusen - Priprava korak 4Po tem času dajte bučne rezine v skledo in jih začinite z oljem (lahko uporabite tudi olje v spreju), soljo in poprom ter dobro premešajte.
  • Bučni čips v zračnem cvrtniku: lahek in okusen - Priprava korak 5Rezine buč položite nazaj v košarico zračnega cvrtnika in jih 23 minut pecite pri 180° C (način zračnega cvrtnika) ter jih vsakih 5/6 minut obrnite (več informacij o peki v spodnjem razdelku z nasveti).
  • Bučni čips v zračnem cvrtniku: lahek in okusen - Priprava korak 6Ko so pripravljeni, jih razporedite na krožnik in pustite, da se nekoliko ohladijo, da se strdijo. Bučni čips v zračnem cvrtniku je pripravljen!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako dolgo se ohrani bučni čips, pripravljen v cvrtniku na zraku?

2 dni v hladilniku v nepredušno zaprti posodi. Preden jih postrežete, jih za nekaj minut postavite v cvrtnik.
Čas kuhanja bučnega čipsa se lahko razlikuje glede na uporabljeni cvrtnik.
Če imate več programov, jih lahko 20 minut kuhate pri 180° v načinu zračnega cvrtja, zadnje 3 minute pa v načinu air crisp. Čips lahko kuhate tudi v načinu "maxi crisp", dokler se ne zlato rjavo obarva, in ga pogosto preverjate.
Mi smo uporabili samo črni poper, lahko pa izbirate po svojem okusu. Poskusite tudi s papriko, rožmarinom, karijem, timijanom ali žajbljem.
Uporabite lahko katero koli vrsto buče.
Seveda. Poskusite z bučkami ali slastnim sladkim krompirjem.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 183Kcal
  • Carbo: 6.6g
  • Skupne maščobe: 15.1g
  • Nasičene maščobe: 2.3g
  • Beljakovine: 2g
  • Vlakna: 5.3g
  • Sladkor: 2.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Prehranske informacije za 1 porcijo (319g)

Kuhinjska posoda

Cvrtnik na vroč

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Komentarji

Ocenite ta recept: