Speculoos kozarci za peno
glasujte zdaj
Piškoti Speculoos se običajno uživajo ob kavi ob koncu obroka. Temu hrustljavemu piškotu se ne moremo upreti. Ko so torto zamenjali s temi verrini, nam je skoraj zaigralo srce! Se boste tudi vi lahko uprli tej izjemno gurmanski sladici?
Sestavine
6
Materiali
- 6 majhnih verižnikov
- 1 vrečko za brizganje (neobvezno)
- 1 okrogla vrečka za cevi (neobvezno)
Priprava
Priprava10 min
Čakalna doba1 h 20 m
Čas kuhanja1 min
Smetano, maskarpone, skledo in metlico za stepanje za 20 minut postavite v zamrzovalnik.
Hladno smetano in mascarpone stepite do trdega.
V mikrovalovni pečici za 30 sekund stopite 1 veliko žlico mase speculoos. Tekočo pasto zmešajte s stepeno smetano.
Zmečkajte piškote Speculoos. Namočite buđor v mleko in ga razlomite na 3 dele.
Na dno pekača položite velike koščke mase speculoos. Z vrečko za brizganje (ali žlico) jih izdatno premažite s kremo.
Na vrh položite košček namočenega budoarja in ga prekrijte s peno. Prelijte z malo stopljenega peciva speculoos.
Potresite z drobtinami speculoos in ohladite za eno uro.
Vse pripravljeno!
FAQ ❓
Kako lahko peno spéculoos naredim še lažjo?
Za lažjo teksturo lahko v pripravo vključite čvrsto stepene beljake.
Katera vrsta smetane je najboljša za ta recept?
Priporočamo uporabo polnomastne smetane, da dobite čvrsto in kremasto stepeno smetano.
Ali lahko speculoos nadomestim z drugim piškotom?
Da, za spremembo okusa lahko uporabite biskvitne ali krhke piškote.
Kako dolgo lahko te verrine hranim v hladilniku?
Verrines lahko v hladilniku hranite do dva dni, vendar je najbolje, da jih pojeste še isti dan, saj bodo imeli najboljšo teksturo.
Ali je mogoče te verrine pripraviti vnaprej?
Vsekakor! Verrines lahko pripravite dan prej in jih pustite v hladilniku, da bodo pripravljene za serviranje.
Prehrana
za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 173Kcal
- Carbo: 11.4g
- Skupne maščobe: 19.8g
- Nasičene maščobe: 13.4g
- Beljakovine: 2.9g
- Vlakna: 0.4g
- Sladkor: 4.8g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Prehranske informacije za 1 porcijo (77g)
Atributi
Hranjenje v hladilniku
Vprašanja
Fotografije članov, ki so pripravili ta recept
Komentarji
Ocenite ta recept:
Ocenite ta recept