Sladica v kozarcu s peno iz speculoos piškotov

glasujte zdaj
Sladice
Zelo enostavno
1 h 31 m
173 Kcal

Piškote speculoos običajno radi pomakamo v kavo ob koncu obroka. Temu hrustljavemu piškotu se preprosto ne moremo upreti. Ko pa smo torto zamenjali s temi sladicami v kozarcu, nam je skoraj zastalo srce! Se boste tudi vi lahko uprli tej izjemno slastni sladici?

Sestavine

6

Materiali

  • 6 majhnih kozarčkov za sladico
  • 1 dresirna vrečka (neobvezno)
  • 1 okrogel nastavek za dresirno vrečko (neobvezno)

Priprava

Priprava10 min
Čakalna doba1 h 20 m
Čas kuhanja1 min
  • Sladica v kozarcu s peno iz speculoos piškotov - Priprava korak 1Smetano, maskarpone, skledo in metlico za stepanje za 20 minut postavite v zamrzovalnik.
    Zelo hladno smetano in maskarpone stepite v čvrsto stepeno smetano.
  • Sladica v kozarcu s peno iz speculoos piškotov - Priprava korak 2Žlico namaza iz piškotov speculoos segrevajte v mikrovalovni pečici 30 sekund, da se stopi. Stopljeni namaz vmešajte v stepeno smetano.
  • Sladica v kozarcu s peno iz speculoos piškotov - Priprava korak 3Piškote speculoos zdrobite. Piškota savoiardi pomočite v mleko in vsakega razlomite na 3 kose.
  • Sladica v kozarcu s peno iz speculoos piškotov - Priprava korak 4Na dno kozarčkov razporedite večje koščke piškotov speculoos. Obilno jih prekrijte s kremo, ki jo nabrizgajte z dresirno vrečko ali nanesite z žlico.
  • Sladica v kozarcu s peno iz speculoos piškotov - Priprava korak 5Na vrh položite kos namočenega piškota savoiardi, nato ga prekrijte s peno. Pokapajte z malo stopljenega namaza iz piškotov speculoos.
  • Sladica v kozarcu s peno iz speculoos piškotov - Priprava korak 6Potresemo z drobtinami piškotov speculoos in za eno uro postavimo v hladilnik.
  • Sladica v kozarcu s peno iz speculoos piškotov - Priprava korak 7Sladica je pripravljena!

Ocenite ta recept

FAQ ❓

Kako lahko peno iz piškotov speculoos naredim še rahlejšo?

Za bolj rahlo teksturo lahko v zmes nežno vmešate čvrsto stepene beljake.
Priporočamo uporabo polnomastne tekoče smetane, da bo stepena smetana čvrsta in kremasta.
Da, za drugačen okus lahko uporabite piškote savoiardi ali krhke piškote.
V hladilniku jih lahko hranite do 2 dni, vendar jih je za najboljšo teksturo najbolje postreči še isti dan.
Seveda! Pripravite jih lahko dan prej in do postrežbe hranite v hladilniku.

Prehrana

za 1 porcijo / za 100 g
Kalorije: 173Kcal
  • Carbo: 11.4g
  • Skupne maščobe: 19.8g
  • Nasičene maščobe: 13.4g
  • Beljakovine: 2.9g
  • Vlakna: 0.4g
  • Sladkor: 4.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Prehranske informacije za 1 porcijo (77g)

Atributi

Hranjenje v hladilniku
PPetitchef_SL

Morda vam je všeč

Vprašanja

Fotografije članov, ki so pripravili ta recept

Juliette HessJuliette Hess
Za Petitchef ustvarjam kulinarične vsebine že od leta 2017.
Rada potujem in odkrivam nove jedi, preizkušam nove kulinarične trende ter obiskujem nove restavracije.
Sem velika ljubiteljica testenin in rezancev v vseh oblikah ❤ od rezancev udon do tagliatell, rada jih pripravljam in celo sama izdelujem doma!
Trenutno pripravljam, snemam in fotografiram vaš naslednji recept in upam, da vam bo všeč!

Komentarji

Ocenite ta recept: